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Además de las acciones que tengan como
n mantener diariamente la placa limpia,
se debe:
●
Realizar revisiones periódicas de funcio-
namiento de los elementos de control y
equipos de trabajo de la placa. Y tras el
periodo de garantía, al menos una vez
cada dos años, hay que solicitar al servicio
de mantenimiento la realización de una
revisión técnica de la placa,
● Eliminar los defectos descubiertos durante
su utilización,
●
Realizar mantenimiento periódico de los
elementos de trabajo de la placa,
Revisiones periódicas
Limpieza después de cada uso
● La suciedad pequeña, o no quemada
debe limpiarse con un paño húmedo sin
detergente. La aplicación de detergente
en los platos puede causar una decolora-
ción azulada. Estas manchas son difíciles
de ser eliminadas en la primera limpieza,
incluso cuando se utilice un detergente
especial.
● La suciedad adherida jamente debe
eliminarse con un rascador alado
Después, limpie la supercie de ca-
lentamiento con un paño húmedo.
Rascador para limpiar la placa
Eliminación de las manchas
● Las manchas claras de color perla (re-
siduos de aluminio) pueden desaparecer
de la placa de inducción utilizando un deter-
gente especial cuando esté fría. Los restos
de piedra caliza (por ejemplo, después de
rebosar el agua) se pueden eliminar con
vinagre o con un detergente especial.
● Para quitar el azúcar, los alimentos que
contienen azúcar, plásticos y papel de
aluminio, no debe apagarse la zona de ca-
lentamiento correspondiente. Se rasparán
precisa e inmediatamente mientras estén
calientes con un fuerte raspado en la zona
de calentamiento que también deberá estar
a temperatura elevada. Después de quitar
la suciedad, puede desconectarse la placa
y limpiarla una vez más con un detergente
especial.
Los productos de limpieza especiales se pue-
den comprar en grandes almacenes, tiendas
electrotécnicas especializadas, dro- guerías,
tiendas de alimentación y salones de cocinas.
Los rascadores alados pueden comprarse
en las tiendas de hogar y ferreterías de cons-
trucción, así como en tiendas de accesorios
de pintura.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO