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Secuencia(s) utilizada(s) para el anuncio escrito en la etiqueta energética según la norma europea EN 50304
y según la directiva europea 2002/40/CE.
4 / LOS MODOS DE COCCIÓN DEL HORNO
ES
CALOR GIRATORIO
(temperatura recomendada 180°C mini 35°C maxi 235°C)
•
La cocción se efectúa con el elemento calefactor situado al fondo del horno y con la
hélice para mover el aire.
•
Subida rápida de temperatura: Algunos platos se pueden introducir en el horno frío.
•
Recomendado para conservar tiernas las carnes blancas, pescados y verduras
Para las cocciones múltiples de hasta 3 niveles.
CALOR COMBINADO
(temperatura recomendada 205°C mini 35°C maxi 275°C)
•
La cocción se realiza por los elementos inferior y superior y por la hélice de para mover
el aire.
•
Tres fuentes de calor asociadas: mucho calor en la parte inferior, un poco de calor
giratorio y un toque de grill para dorar.
•
Recomendado para quiches, empanadas, tartas de frutas jugosas, colocadas
preferentemente en una bandeja metálica con revestimiento antiadherente.
ECO
(temperatura recomendada 200°C mini 35°C maxi 275°C)
•
La cocción se realiza por los elementos inferior y superior.
•
Esta posición permite ahorrar energía conservando las cualidades de cocción.
•
La posición ECO se utliiza para el etiquetado energético.
•
Todas las cocciones se realizan sin precalentamiento.
PULSO DE PARILLA
(temperatura recomendada 200°C mini 180°C maxi 230°C)
•
La cocción se realiza, alternativamente, por el elemento superior y por la hélice para
mover el aire.
•
Precalentamiento innecesario. Aves y asados jugosos y crujientes por todos los lados.
•
El asador rotativo continua funcionando hasta que se abre la puerta.
•
Coloque la bandeja para recoger la grasa en la posición más baja.
•
Recomendado para todas las aves o asados con el horno giratorio, para sujetar y
cocinar el centro de la pierna de cordero y costillas de ternera. Para que los trozos de
pescado queden jugosos y tiernos.
PARRILAS VARIABLES MEDIA y FUERTE
(temperatura recomendada 275°C mini 180°C maxi 275°C)
•
La cocción se realiza por el elemento superior.
•
El grill fuerte cubre toda la superficie de la rejilla. El grill medio ofrece la misma eficacia
que el grill fuerte, para cantidades más pequeñas.
•
Recomendados para asar chuletillas, salchichas, rebanadas de pan, langostinos a la
parrilla.
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