PORTUGUÊS
10 Prestige ECC Espresso Coffee Machines by fiamma - Operating Manual - 30/09/2015
Verifique que os dados indicados na placa de características da máquina correspondem com a
voltagem e frequência da fonte de eletricidade.
O quadro elétrico de alimentação deve ter uma proteção de 30 mA e um disjuntor com 3 mm de
separação dos contactos.
Ligue a máquina a uma instalação fixa. Nunca ligar a máquina com tomadas, fichas múltiplas ou
extensões.
Siga a legislação e as normas em vigor no país e local de instalação
No fundo da máquina existe um terminal marcado com o símbolo que permite a ligação
equipotencial entre diversos aparelhos.
5. Instruções de operação
Nunca operar a máquina com mãos molhadas!
Perigo de queimaduras! Os líquidos e vapores são muito quentes! Não tocar com as mãos nos
grupos, nas partes metálicas dos porta-filtros e nas hastes de vapor, pois estão muito quentes!
Não aproximar a cara e as mãos na zona em cima das hastes de vapor!
Nos modelos com display consultar o manual técnico em anexo para indicações sobre a
programação técnica e leituras.
5.1. Como começar
1. Ligar a tubo de água à rede, ligar tubo de esgoto e por fim ligar à rede elétrica;
2. Rodar manípulo do comutador (9) para a posição 1 para iniciar o enchimento de água. Ao rodar o
comutar para a posição 1, a bomba inicia automaticamente o enchimento da caldeira de água e o
sinalizador verde acende. Quando a água atingir o nível predefinido, o sinalizador apaga-se.
3. De seguida rodar o comutador para a posição 2 para iniciar o aquecimento da água. Durante o
aquecimento o sinalizador laranja acende. Quando a água da caldeira atingir a temperatura de
trabalho, o sinalizador apaga-se automaticamente.
4. Controlar manómetros. Quando o sinalizador laranja apagar a pressão da caldeira deve encontra-se
a +/- 1bar (+/- 0,1 MPa).A pressão da caldeira pode ser ajustada atuando sobre o pressostato da
máquina.
O manómetro de pressão da bomba deve indicar a pressão da rede, mas durante o
funcionamento da bomba, o manómetro deve indicar +/- 9 bar (+/- 0,9 MPa). Esta pressão
pode ser ajustada atuando sobre o parafuso de afinação existente na cabeça da bomba.
5. Limpar as hastes de vapor antes de as utilizar, para isso rodar o manípulo da torneira de vapor
para abrir o vapor durante alguns segundos. A saída do vapor limpa e aquece a haste. Repete esta
operação para cada haste de vapor.
6. Agora a máquina está preparada para funcionar em pleno.
5.2. Programação de doses (modelos CV)
As máquinas de café espresso com controlo volumétrico (modelos CV) permitem definir o volume
de cada dose de café. Segue os seguintes passos para programar o volume pretendido.
Iniciar a programação sempre no grupo do lado esquerdo.
1. Coloque a(s) dose(s) de café no porta-filtro e acoplá-lo ao grupo.
2. Premir a tecla de programação (tecla 5) e mantê-la pressionada durante 3 segundos. O LED da tecla
5 começa a piscar. Todos os LEDS das teclas de café acendem-se fixamente. Isto indica que a
máquina está no modo de programação.
3. No espaço de 5 segundos, pressione a tecla de café que pretende programar (p.ex. tecla 1). O LED
da tecla a programar e o LED da tecla 5 ficam acesos. Os outros Led’s desligam-se.
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