30 Prestige ECC Espresso Coffee Machines by fiamma - Operating Manual - 30/09/2015
Der Stromanschluss muss über einen allpoligen Schalter mit Kontaktöffnungsweite von 3 mm und
einen Fehlerstromschutz für 30 mA verfügen.
Schliessen Sie das Gerät nicht mit einer Mehrfachsteckdose oder einem Verlängerungskabel an
das Stromnetz an!
Die Installation muss mit allen geltenden Bestimmungen und Richtlinien am Installationsort
übereinstimmen.
Am Unterteil der Maschine befindet sich ein Terminal für die äquipotenziale Schaltung mit
anderen Geräten, das mit dem Symbol gekennzeichnet ist.
5. Bedienungsanleitung
Bedienen Sie die Maschine niemals mit nassen Händen!
Gefahr von Verbrennungen und Verbrühungen! Flüssigkeiten und Dampf sind sehr heiss! Bringen
Sie Gesicht und Hände nicht in den Bereich über den Dampfdüsen!
Nicht die Gruppen, die Metallteile des Siebträgers und die Dampfdüsen anfassen, da diese sehr
heiss sind! Verbrennungsgefahr!
5.1. Inbetriebnahme
1. Drehen Sie den Hauptschalter auf Position 1, um die Maschine anzustellen und die
Wasserbefüllung zu beginnen. Die Pumpe beginnt das Befüllen und eine grüne Signallampe leuchtet
auf. Wenn der Kessel befüllt ist, erlischt die Signallampe automatisch.
2. Wenn die gründe Signallampe erlischt, drehen Sie den Hauptschalter auf Position 2, um die
Beheizung des Kessel anzustellen. Eine orange Signallampe leuchtet auf und zeigt das Beheizen an.
Wenn die richtige Temperatur erreicht ist, erlischt die orange Signallampe automatisch.
3. Überprüfen Sie die Druckanzeiger. Wenn die orange Signallampe erloschen ist, muss der
Druckanzeiger für den Kessel +/- 1bar (+/- 0,1 MPa) anzeigen. Der Druckanzeiger der Pumpe den
Druck im Wassernetz. Während die Pumpe in Betrieb ist, sollte der Druckanzeiger +/- 9 bar (+/- 0,9
MPa anzeigen. Der Druck der Pumpe kann über eine Schraube am Pumpenkopf ajustiert werden.
4. Um die Dampfdüsen zu reinigen, drehen Sie den Drehkopf zur Steuerung der Dampfdüse nach
rechts. Damit öffnen Sie die Dampfdüse. Lassen Sie einige Sekunden lang Dampf durch die Düse
laufen. Drehen Sie dann den Drehkopf nach links, um die Dampfdüse zu schliessen. Wiederholen Sie
diesen Arbeitsschritt für jede Dampfdüse.
5. Nun ist die Espressokaffeemaschine betriebsbereit.
5.2. Programmmieren der Portionen (CV Modelle)
Die automatischen CV Modelle erlauben die Programmierung von Portionen an jeder
Getränketaste.
Beginnen Sie die Programmierung immer an der ersten Gruppe (ganz links). Die Einstellungen der
ersten Gruppe werden automatisch auf die anderen Gruppen übertragen. Die Gruppen können
dennoch einzeln programmiert werden.
1. Füllen Sie den Siebträger mit der für die Portion gewünschten Menge gemahlenen Kaffees.
2. Drücken Sie Taste 5 und halten Sie diese 3 Sekunden lang gedrückt. Das LED an Taste 5 beginnt zu
blinken. Alle anderen LEDs leuchten auf (ohne zu blinken). Die Maschine ist nun im
Programmiermodus.
3. Drücken Sie innerhalb von 5 Sekunden die Getränketaste, die Sie programmieren wollen. Das LED
an der gewählten Taste und Taste 5 leuchten auf. Alle anderen LEDs erlöschen.
4. Wenn die gewünschte Menge Kaffee für die Portion ausgegeben wurde, drücken Sie irgendeine der
Getränketasten (Tasten 1-4), um die Ausgabe zu beenden. Das LED der programmierten Taste geht
aus. Die LED an Taste 5 blinkt auf und alle anderen LEDs erleuchten.
5. Wiederholen Sie die Schritte 1-4 an allen anderen Getränketasten, die Sie programmieren wollen.
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