- 9 - Língua portuguesa
MÁQUINAS DE CORTAR FRIOS
POR GRAVIDADE H-HS-HL
A) Quadro de comandos: é equipado com os dispositivos de comando necessários
para fazer funcionar a máquina (ver “Descrição dos comandos”).
B) Base: possui um tabuleiro que recebe o produto alimentar cortado em fatias e pés de
apoio reguladores (B1) para nivelar a máquina.
C) Regulador de espessura: serve para determinar a espessura do produto alimentar.
D) Lâmina de corte: possui uma protecção da lâmina (D1) e um aparador de fatias para
ajudar a tirar o produto da lâmina.
E) Carrinho: suporta o produto alimentar e possui uma pega (E2), para fazer deslizar o
carrinho e o dispositivo para segurar o produto (E1) que se deseja fatiar.
F) Grupo afiação: possui duas molas abrasivas e serve para afiar a lâmina de corte.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Tabela 1: Dados técnicos da máquina
Descrição
Unidade
de
medida
H/220 H/250 HS/250 H/275
Potência
kW (HP)
0,18 (0,25) 0,23 (0,3)
0,23 (0,3) 0,23 (0,3)
Alimentação
eléctrica
V/Ph/Hz
230V/1N/50-60Hz
Diâmetro da lâmina
mm
220 250 275
Espessura do corte
mm
0÷15
Corte útil
mm
190x130 220x165 205x185
dimensão do plano
de recolha
mm
410x290 450x300
Dimensões da
máquina
mm
580x405x340 620x425x370 620x440x390
Dimensões da
embalagem
mm
500x430x410 540x460x440 540x460x450
Peso líquido
kg
14 17 18
Tipo de instalação
Instalação na banca
Nível de ruído
dB(A)
< 70
Descrição
Unidade
de
medida
H/300 HS/300 HL/300 H/330 H/350 H/370
Potência
kW (HP)
0,26 (0,35) 0,37 (0,5)
Alimentação
eléctrica
V/Ph/Hz
230V/1N/50-60Hz - 230-400V/3/50-60Hz
Diâmetro da lâmina
mm
300 330 350 370
Espessura do corte
mm
0÷15
Corte útil
mm
220x200 270x185 260x200 300x195 290x220
dimensão do plano
de recolha
mm
480x350 550x410 600x430
Dimensões da
máquina
mm
650x495x440
770x540x
460
770x550x
465
890x585x480
Dimensões da
embalagem
mm
640x520x940 700x650x640 800x730x670
Peso líquido
kg
24 31 32 36 37
Tipo de instalação
Instalação na banca
Nível de ruído
dB(A)
< 70
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