- 23 - Língua portuguesa
MÁQUINAS DE CORTAR
FRIOS DE DISCO
3-Rode o grupo de afiação de 180°, abaixe-o até centrar as molas em relação à lâmina
de corte e volte a apertar o punho (M).
4-Rode o disco (A) para activar o funcionamento da lâmina de corte e mantenha pre-
mido o botão (N) (30÷40 segundos) para afiar a lâmina. No fim da operação, largue
o botão e interrompa a rotação do disco para parar o funcionamento da lâmina.
5-Volte a rodar o disco (A) e mantenha premidos os botões (N-P) (máximo 3÷4 segun-
dos) para a limpeza da lâmina. No fim da operação, largue os botões e interrompa a
rotação do disco para parar o funcionamento da lâmina.
6-Desaperte o punho (M) e retire o grupo de afiação (H).
7-Limpe as molas com uma escova embebida em álcool.
8-Volte a montar o grupo de afiação na posição originária e aperte o punho (M).
LIMPEZA DA MÁQUINA
1-Rode o disco (E) no sentido horário para recuar completamente o carrinho (E).
2-Rode a pega (F) no sentido horário e, contemporaneamente, desloque o prato de
apoio (E1) para a direita.
3-Desaperte o punho (R) para desmontar o prato de apoio (E1).
4-Desaperte o punho (Q) e desmonte a protecção da lâmina (D1).
5-Retire o recipiente dos restos (L).
6-Limpe a superfície anterior e posterior da lâmina com um pano húmido ou com uma
esponja.
Para limpar a lâmina de corte, utilize luvas de protecção (para evitar perigos de cor-
te nas mãos) e preste muita atenção para não tocar na borda afiada.
7-Limpe as superfícies externas da máquina com um pano húmido ou com uma
esponja.
8-Lave o prato de apoio , a protecção da lâmina e o recipiente dos restos com deter-
gentes para uso alimentar, enxagúe-os e enxugue-os cuidadosamente antes de os
voltar a montar.
9-Limpe cuidadosamente o plano de trabalho e todas as zonas à volta.
Faça as operações de limpeza utilizando exclusivamente produtos detergentes
para uso alimentar. É taxativamente proibido utilizar produtos de limpeza corrosi-
vos, inflamáveis ou que contêm substâncias nocivas para a saúde das pessoas.
Se prevê não utilizar a máquina por um longo período de tempo, depois de a ter limpo
e desligado da alimentação eléctrica geral (ou desligado da tomada) protege-a ade-
quadamente para a manter limpa.