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SCHWUNGRADAUFSC
HNITTMASCHINEN
A) Schwungrad: mit einem Griff für die Aktivierung der Schneideklinge und des Schlit-
tens ausgestattet.
B) Drehknopf: zur Einstellung der Stärke der aufzuschneidenden Scheibe.
C) Untergestell: mit einer Auffangfläche (C1) für die Ablage des aufgeschnittenen Le-
bensmittels und mit Stützfüβen (C2) für die Nivellierung des Geräts ausgestattet.
D) Schneideklinge: mit einer Klingenabdeckung (D1) und einem Scheibenschutz au-
sgestattet, um die Ablösung des Produkts von der Klinge zu begünstigen.
E) Schlitten: trägt das Lebensmittel und ist mit einer Auflageplatte (E1), die sich im Quer-
lauf der Schneideklinge nähert, und mit einer Produktniederhaltevorrichtung (E2) zum
Blockieren des aufzuschneidenden Produkts ausgestattet.
F) Drehknopf: zur Aktivierung des schnellen Vorschubs der Auflageplatte (E1).
Drehen Sie den Drehknopf im Uhrzeigersinn und verschieben Sie die Auflageplatte
quer in die gewünschte Richtung.
G) Handrad: zur Aktivierung des langsamen Vorschubs der Auflageplatte (E1).
Drehen Sie das Handrad im Uhrzeigersinn, um die Auflageplatte der Schneideklinge
zu nähern und im Gegenuhrzeigersinn, um diese zu entfernen.
H) Schleifgruppe: mit zwei Schleifscheiben ausgestattet, zum Schleifen der Schnei-
deklinge.
L)Rückstandbehälter: zum Auffangen von Lebensmittelkrümeln und -resten.
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
Tabelle 1: Technische Daten des Geräts
Beschreibung
Messeinh
eit
VV/300 VV/350
Klingendurchmesser
mm
300 350
Schnittstärke
mm
0÷20 0÷25
Nutzschnitt
mm
260x190 320x245
Abmessungen der Auffangfläche
mm
440x360 660x550
Gerätabmessungen
mm
720x600x500 830x720x640
Verpackungsabmessungen
mm
840x750x850 1000x900x980
Nettogewicht
kg
42 91
Installationstyp
Treseninstallation
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