GE JB750

Pape[ de Aiuminio y Cobertores del Homo
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items pueden atrapar el calor o derretirse, ocasionando dafios sobre el producto y el riesgo de descargas, humo o incen=
dios. Los daffos pot uso inadecuado de estos items no estan cubiertos pot la garantia del producto.
Se podra usar aluminio para evitar derrames, colocando una hoja sobre un estante inferior varias pulgadas debajo de ta comida.
No use mas atuminio que et necesario y nunca cubra totalmente et estante de un homo con papet de aluminio. Mantenga et
atuminio a por Io menos 1 1/2" de las paredes del homo, para evitar una circulaci6n deficiente del cator.
Utensilios
Pautas de Uso de Utensilios
Et material, et acabado y et tamafio de los utensitios afectan et
horneado.
Las otlas oscuras, revestidas y opacas absorben el calor mas
rapidamente que las ollas ctaras y britlantes. AI usar ollas
que absorben et calor mas rapidamente, tas comidas podran
resultar mas doradas, crocantes y con una capa mas gruesa.
Si utitiza utensitios oscuros y revestidos, controle ta comida
antes del tiempo minimo de cocci6n. Si se obtienen resultados
no deseados con este tipo de utensitios, considere la posibitidad
de reducir la temperatura det homo en 25° F la pr6xima vez.
Las oltas brittantes pueden producir resultados de horneado
mas parejos en tortas y galletas.
Las oltas de vidrio y ceramica calientan con tentitud, pero
retienen bien et calor.
Estos tipos de ollas funcionan bien con platos tales como
tartas y postres con natitla.
Las ollas con aistante de aire calientan lentamente y pueden
producir fondos dorados.
Mantenga los utensitios limpios para una cocci6n mas pareja.
Modos de Cocci0n
Su nuevo horno posee una variedad de modos de cocci6n para que pueda obtener los mejores resultados. Estos modos
se describen a continuaci6n. Para acceder a recomendaciones para comidas especificas, consulte ta secci6n de la Guia de
Cocci6n. Recuerde que es posible que su nuevo homo funcione de manera diferente que aquet que esta reemplazando.
Modos de Horneado y Dorado
Seleccione un modo para hornear y dorar basado en et tipo y
cantidad de comida que esta preparando. AI preparar comidas
horneadas tales como tartas, galletas y masas, siempre
precaliente el homo primero. Siga tas recomendaciones de
la receta sobre la colocaci6n de la comida. Si no se brindan
pautas, centre la comida en et homo.
Horneado Tradicional
Et modo de horneado tradicional esta pensado para la cocci6n
en un solo estante. Este modo usa et calor principalmente
desde et etemento inferior, pero tambien desde et elemento
superior para cocinar la comida. Para usar este modo,
presione la tecta Bake (Hornear), ingrese una temperatura,
y luego presione Start (Iniciar). Et precalentamiento
generalmente se recomienda al usar este modo.
Hornear por Conveccion
El modo Convection Bake (Hornear por Convecci6n) esta
pensado para honear en mOItiples estantes al mismo tiempo.
Este modo utiliza el calor principalmente desde el elemento
trasero, pero tambien calienta desde los elementos superior
e inferior, junto con el movimiento de aire desde el ventilador
por convecci6n para mejorar una cocci6n pareja. El homo esta
equipado con la funci6n Auto Recipe Conversion (Conversi6n
de Receta Automatica); de modo que no es necesario convertir
la temperatura al usar este modo. Es posible que el tiempo de
horneado sea un poco mas prolongado con estantes mOItiples,
en comparaci6n con Io que se espera con un solo estante. Para
usar este modo, presione la tecla Convection Bake (Hornear por
Convection), ingrese una temperatura, y luego presione Start
(Iniciar). Siempre realice el precalentamiento al usar este modo.
Dorar por Conveccion
Et modo Convection Roast (Dorado por Convecci6n) esta
pensado para dorar cortes enteros de came en un solo
estante. Este modo utitiza et calor de los etementos inferior,
superior y trasero, junto con et movimiento det ventitador pot
convecci6n, a fin de mejorar et dorado y reducir et tiempo de
cocci6n. No es necesario convertir ta temperatura. Cuando use
este modo, o si usa la sonda, controle la comida antes que et
tiempo sugerido en ta receta. Para usar este modo, presione la
tecla Convection Bake (Hornear por Convecei6n), ingrese
una temperatura, y tuego presione Start (Iniciar). No es
necesario realizar et precalentamiento al usar este modo.
Modo para Asar
Monitoree la comida de cerca al asar. Tenga cuidado al
asar en posiciones de estantes superiores, ya que colocar ta
comida mas cerca det etemento para asar incrementa el humo,
salpicaduras y la posibitidad de que se incendien las grasas.
Intente asar las comidas que normalmente haria a ta parritla.
Ajuste tas posiciones de los estantes para ajustar ta intensidad
det cator a la comida. Coloque tas comidas mas cerca det
etemento para asar, cuando se desee una superficie mas
cocinada y un interior poco cocido. Las comidas mas gruesas
y las comidas cuyo interior debe set cocinado deberian ser
asadas en un estante en una posici6n alejada det usado para
asar, o usando las funciones Broil Lo (Asar Bajo).
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