PROBLÈME CAUSE POSSIBLE 
LES BRÛLEURS  • La fiche électrique n’est pas branchée dans une prise d’alimentation 
NE S’ALLUMENT PAS OU qui marche.
DE MANIÈRE ALÉATOIRE
• Le gaz est coupé.
• Les éléments du brûleur ne sont pas correctement installés.
• Les trous des plaques d’ébullition ou des orifices des disques du brûleur
sont bouchés.
• Orifice bouché, ou brûleurs ou électrodes.
LES FLAMMES  • Les éléments du brûleur ne sont pas correctement installés.
DES BRÛLEURS OU 
LEUR EXTRÉMITÉ 
SONT JAUNES 
• Si les flammes du brûleur ressemblent à (A), appelez un réparateur.
L’aspect normal des flammes devrait être (B) ou (C), selon le gaz.
FLAMMES DE BRÛLEUR  • Le four est probablement branché sur un carburant inapproprié. 
JAUNES OU GRANDES Contactez la personne qui a installé votre four ou qui a effectué 
la conversion.
LE BOUTON  • Lorsque le bouton est sur la position OFF, vous devez appuyer 
DE COMMANDE  dessus avant de le tourner, et vous ne pouvez le tourner que dans
DU BRÛLEUR EST  le sens des aiguilles d’une montre. Si le bouton est placé sur une autre 
BLOQUÉ position, vous pouvez le tourner sans avoir à appuyer dessus.
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Guide de dépannage
Cuisinière mixte professionnelle
A. Flammes jaunes :
Appelez un réparateur.
B. Extrémités jaunes : .
Normal pour du gaz propane.
C. Flammes bleu claire:
Normal pour du gaz naturel.