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Modes de Cocci0n
Su nuevo homo posee una variedad de modes de cocci6n para que pueda obtener los mejores resultados. Estos modes
se describen a continuaci6n. Para acceder a recomendaciones para comidas especificas, consulte ta secci6n de la Guia de
Cocci6n. Recuerde que es posible que su nuevo homo funcione de manera diferente que aquet que esta reemplazando.
Modes de Horneado y Dorado
Seleccione un mode para homear y dorar basado en et tipo y
cantidad de comida que esta preparando. AI preparar comidas
homeadas tales come tartas, galletas y masas, siempre
precaliente el homo primero. Siga tas recomendaciones de
la receta sobre la colocaci6n de la comida. Si no se brindan
pautas, centre la comida en et homo.
Horneado Tradicional
Et mode de homeado tradicional esta pensado para la cocci6n
en un solo estante. Este mode usa et calor principalmente
desde et etemento inferior, pero tambien desde et elemento
superior para cocinar ta comida. Para usar este mode,
presione la tecta Bake (Hornear), ingrese una temperatura,
y luego presione Start (Iniciar). Et precalentamiento
generalmente se recomienda al usar este mode.
Honeado per Convecci0n en Estantes MiJltiples
El mode Convection Bake Multi Rack (Honeado per
Convecci6n en Estantes MQItiptes) est_ pensado para honear
en mQttiptes estantes at mismo tiempo. Este mode utiliza el
calor principalmente desde el etemento trasero, cuando esta
disponible, pete tambien calor de los etementos superior e
inferior, junto con et movimiento del aire det ventitador per
convecci6n para que la cocci6n sea mas pareja. Et homo esta
equipado con la funci6n Auto Recipe Conversion (Conversi6n
de Receta Autom_tica); de mode que no es necesario convertir
la temperatura al usar este mode. Es posible que et tiempo de
horneado sea un poco m_s protongado con estantes mOttiples,
en comparaci6n con to que se espera con un solo estante.
Para usar este mode, presione ta tecla Convection Bake
(Hornear per Conveeoi6n), ingrese una temperatura, y luego
presione Start (Inieiar). Siempre realice et precalentamiento al
usar este mode.
Mode para Asar
Para un meier asado, cuando dos cavidades esten disponibles,
se recomienda el use det homo inferior. AI asar en et homo
superior, ta puerta deberia permanecer CERRADA. AI asar
en et homo inferior, o en un homo simple, la puerta deberia
permanecer ABIERTA. Monitoree la comida de cerca al asar.
Tenga cuidado at asar en posiciones de estantes superiores,
ya que colocar la comida mas cerca det etemento para asar
incrementa et humo, satpicaduras y ta posibitidad de que se
incendien las grasas. No se recomienda asar en la position
mas alta de los estantes.
Intente asar las comidas que normalmente haria a ta parritta.
Ajuste tas posiciones de los estantes para ajustar ta intensidad
det cater a la comida. Coloque tas comidas mas cerca det
etemento para asar, cuando se desee una superficie mas
cocinada y un interior poco cocido. Las comidas mas gruesas
y las comidas cuyo interior debe set cocinado deberian ser
asadas en un estante en una posici6n alejada det usado para
asar, o usando las funciones Broil Lo (Asar Bajo).
Asar Alto
El mode Traditional Broil Hi (Asado Tradicional Alto) usa calor
intense del elemento superior para soasar las comidas. Use
la funci6n Broil Hi (Asado Alto) para cortes mas delgados de
came y/o comidas que prefiera que quedan menos cocinadas
en su interior. Para usar este mode, presione la tecla Broil
(Asar) una vez y tuego presione Start (Iniciar). No es
necesario realizar et precalentamiento al usar este mode.
Asar Bajo
Et mode Traditional Broil Lo (Asado Tradicional Bajo) usa
menos calor intense det elemento superior para cocinar la
comida completamente mientras tambien produce et dorado
superficial. Use la funci6n Broil Lo (Asado Bajo) para cortes
de came m_s gruesos y/o comidas que desee que queden
comptetamente cocinadas. Para usar este mode, presione la
tecla Broil (Asar) dos veees y tuego presione Start (InicJar).
No es necesario realizar et precalentamiento al usar este mode.
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