62 • NuWave PIC Complete Cookbook
¿Qué es la Cocina por Inducción?
Bienvenido a la Cocina del NuWave Precision Induction
Felicidades por la compra de su NuWave PIC. Este libro contiene instrucciones
detalladas e imágenes que le ayudarán a empezar a utilizar su Cooktop.
También está lleno de grandiosas recetas y consejos para ahorrar tiempo, los
cuales le ayudarán a preparar deliciosas comidas gourmet en fracciones de
tiempo de lo que le tomaría utilizando una estufa regular. Cocinar es rápido
y fácil con el NuWave Precision Induction Cooktop de Hearthware, Inc.. Este
versátil electrodoméstico de barra utiliza la tecnología de inducción para ahorrar
tiempo, energía y dinero. El NuWave Precision Induction Cooktop es eciente,
seguro, rápido y fácil de limpiar. Y, ya que puede programar los tiempos y las
temperaturas desde tibio hasta abrasador, usted preparará casi cualquier platillo
sin el riesgo de cocinarlo de más o de menos.
El Nuwave PIC está compuesto por una serie de bobinas de inducción (basada
en principios magnéticos). Estas bobinas generan campos magnéticos que
inducen una reacción cálida en las cacerolas y sartenes de acero o base
de erro. De esta manera el calor es generado en los utensilios y no en la
supercie del cooktop, lo cual es mucho más eciente en energía que las
estufas tradicionales de gas o eléctricas. La cocina por inducción es la forma
más ecológica de preparar alimentos porque este método no libera toxinas en el
ambiente. La inducción no emite ama alguna, así que se produce menos calor
residual en su cocina. El NuWave Precision Induction Cooktop permanece frío al
tocarlo donde la supercie magnética no es activada.
Benecios Adicionales:
• Conservación de Energía: Utilizando sólo 1300 watts, el NuWave PIC
conserva hasta un 90% de la energía desperdiciada en las estufas
tradicionales de gas o eléctricas. Los ahorros mensuales en sus recibos de
energía pagarán por sí solos este electrodoméstico.
• Seguridad: El diseño del NuWave PIC no requiere de bobinas o amas
abiertas, eliminando así el riesgo de incendio. Sus características de
apagado automático aumentan la seguridad del aparato. Solamente
prográmelo y olvídese de él. Los usuarios también pueden hacer el reto
del cubo de hielo. La tecnología de inducción calienta el sartén, pero la
supercie del PIC permanece fría al tocarla.
• Cocine Rápido: Calienta inmediatamente y la temperatura es precisa en
el NuWave PIC. Cuenta con 6 ajustes de temperatura diferentes que se
regulan en incrementos de 10°. ¡No tendrá que adivinar!
• Ligero y Portátil: Porque pesa sólo 5.4 libras, usted puede llevar el NuWave
PIC a donde sea que vaya. Utilícelo en interiores o exteriores- en cualquier
lugar donde haya un contacto eléctrico estándar (E.U.A.)
• Fácil de Limpiar: Los derrames no se quemaran y pegarán en la supercie
del cooktop. ¡Sólo límpielo y listo!