Hearthware NuWave Precision - Page 82

82 • NuWave PIC Complete Cookbook
Qu’est-ce que la Cuisson à Induction?
Bienvenue à la Cuisson à Induction de Précision de NuWave
Félicitations pour l’achat de votre CIP NuWave. Ce livre contient des instructions et
des images détaillées pour vous aider à commencer à utiliser votre Table de Cuisson.
Il est également inclu d’excellentes recettes et des conseils pour gagner du temps
pour vous aider à préparer de délicieux repas gastronomiques en une fraction de
temps qu’il faudrait lors de l’utilisation d’une cuisinière ordinaire. La cuisine est facile
et rapide avec la Table de Cuisson à Induction de Précision NuWawe de Hearthware,
Inc. Cet appareil de comptoir polyvalent utilise la technologie de l’induction pour
économiser du temps, de l’ énergie et de l’argent. La Table de Cuisson à Induction
de Précision NuWawe est efcace, sûre, rapide et facile à nettoyer. Et comme vous
pouvez programmer les temps et les températures pour chauffer et griller, vous
pouvez faire n’importe quel type de plat sans risque de cuisson trop prolongée ou
insufsante.
La Table de Cuisson à Induction de Précision (CIP) NuWave est constituée d’une série
de bobines d’induction (sur la base de principes magnétiques). Ces bobines génèrent
des champs magnétiques qui produisent une réaction de réchauffement dans des
pots et des casseroles en acier et à base de fer. De cette façon,la chaleur est générée
dans l’ustensile de cuisson et non sur sa surface, ce qui est beaucoup plus efcace
énergétiquement que les cuisinières à gaz ou électriques traditionnelles. La cuisson par
induction est la manière la plus écologique pour préparer les repas car cette méthode
ne libère pas de toxines dans l’environnement. La cuisson à induction ne dégage
aucune amme, donc moins de chaleur résiduelle est produite dans votre cuisine. La
Table de Cuisson à Induction de Précision NuWawe reste froid au toucher, où la surface
magnétique n’est pas activée.
Avantages supplémentaires:
• Conservation de l’énergie: En utilisant seulement 1300 watts, la CIP NuWave
conserve jusqu’à 90% de l’énergie gaspillée par une cuisinière à gaz ou
électrique traditionnelle. Les économies mensuelles sur vos factures sufront
à payer pour l’appareil.
• Sécurité: La conception de la CIP NuWawe ne requiert pas de bobines ou
de ammes nues, ce qui élimine le risque d’incendie. Les fonctions d’arrêt
automatique améliorent la sécurité de la table de cuisson. Il suft de la régler
et oublier! Les utilisateurs peuvent également relever le dé de ce cube de
glace ! La technologie à induction chauffe la casserole, mais la surface de
CIP reste froid au toucher.
• Cuisine rapide: Le chauffage est immédiat et la température est précise avec
la CIP NuWawe. Elle dispose de 6 différents réglages de température qui
sont réglables par incréments de 10 degrés. Vous ne perdez plus de temps à
deviner!
• Léger et Portable: Parce qu’elle ne pèse que 5.4 livres, vous pouvez prendre
la CIP NuWawe partout où vous allez ! Utilisez-la à l’intérieur ou à l’extérieur
- n’importe où tant qu’il y a une prise électrique de norme américaine.
• Facile à nettoyer: Les renversements ne brûlent pas et ne collent pas à la
surface de cuisson. Il suft de l’essuyer et allez !