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condire e piacere e infornare in forno caldo.
PROGRAMMA PIZZETTE N°19
Il programma esegue solo la fase di cottura.
Trasferire l'impasto precedentemente eseguito con il programma 18 dal contenitore Pane ai contenitori
ciabatta e condire a piacere.
• Selezionare il programma N° 19.
• Impostare il tempo di cottura desiderato, da un minimo di 10 ad un massimo di 60 minuti, agendo sui
tasti + e -.
• Premere il tasto START/STOP: la cottura parte immediatamente.
DOPPIA QUANTITA' IMPASTO PANINI E CIABATTE
Se si desidera realizzare doppia quantità di panini o ciabatte, raddoppiare le quantità degli ingredienti,
ma senza superare il quantitativo massimo di farina di 500 g.
NON eseguire doppia quantità di torte e dolci, il lievito chimico inizia ad agire a contatto con i liquidi e va
quindi cotto immediatamente.
• Inserire nel contenitore Pane gli ingredienti e far partire la prima fase del programma.
• Al momento del trasferimento dell’impasto metterne metà nei contenitori ciabatta o panini e l'altra
metà in un contenitore coperto con panno umido in un luogo fresco.
• Far proseguire il programma impostato no alla cottura.
• Quando il programma ha nito, riutilizzare i contenitori ciabatta o panini per l’impasto residuo e
selezionare il programma N° 19, impostare i minuti di cottura indicati sulla ricetta e avviare la cottura.
DOPPIA QUANTITA' IMPASTO PANINI E CIABATTE DA REALIZZARE SUCCESSIVAMENTE
Se si desidera cuocere l'impasto residuo successivamente, conservarlo in frigorifero per fermarne la
lievitazione.
• Utilizzare il programma N° 20, questo programma prevede una fase di lievitazione che riattiva
l’impasto, seguito dalla cottura.
• Selezionare con il tasto FORMA il tipo di contenitore ciabatta o panini e modicare eventualmente il
tempo di cottura, in funzione della ricetta e del risultato desiderato.
NOTA: questo programma funziona solo a macchina completamente fredda.
UTILIZZO
ATTENZIONE! Questo apparecchio non deve essere utilizzato
se è stato fatto cadere o se vi sono segni di danni visibili.
ATTENZIONE! Rischio di ustione. NON toccare le superfici
esterne durante il funzionamento e fino al completo
raffreddamento dell'apparecchio.
ATTENZIONE! Il pane può bruciare e produrre fiamme e/o
fumo. NON spegnere con acqua. Scollegare l'apparecchio e
utilizzare uno straccio umido per soffocare eventuali fiamme.
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