Kenmore Double Oven Range - Page 53


Réglage des contrôles de surface
Contrôles de surface électroniques (ESEC)
Le dispositif électronique de contrôle des éléments de surface (ESEC) comporte des


les touches de contrôle est conçu pour remplacer les boutons de commande et les
indicateurs de niveau de puissance conventionnels.
Réglages disponibles de la commande électronique ESEC

maximum Hi (Figure 1), minimum (Figure 6) et arrêt (Figure 7) qui apparaîtront
(Figure 2) et 
(Figure 3) diminuent ou augmentent par incréments de 0.5 (1/2). Les réglages entre
 (Figures 3 et 4) et  (Figure 5) sont des réglages pour mijoter qui diminuent ou
augmentent par incréments de .2 jusqu’à  (Figure 6; le plus bas réglage pour Mijoter)
pour des réglages plus précis à des niveaux de température plus bas. Utiliser la charte

approprié dépendant des aliments à préparer.

Lors de l’utilisation des éléments radiants, la surface de cuisson devient très chaude.
Même après avoir éteint les éléments, la surface de cuisson demeure chaude pour
une certaine période. L’indicateur de surface chaude situé sur le panneau de contrôle
s’allume aussitôt que l’une des surfaces devient chaude. L’indicateur de surface chaude
restera allumé pour aviser que la surface est encore chaude et s’éteindra aussitôt que
la surface sera assez refroidie pour être touchée.

La caractéristique ESEC ne fonctionne pas pendant qu’un cycle autonettoyant est en
marche ou si le dispositif de verrouillage est enclenché.  apparaîtra alors dans




après quelques secondes.
Réglages recommandés
Note: 
Les réglages Moyen-bas (2.0 - 4.0) sont utilisés pour mijoter et garder chaud de grandes quantités de nourriture tels que les
ragoûts ou les soupes. Les réglages Bas (Lo - 2.0) sont idéals pour des aliments plus délicats ou pour faire fondre du beurre
ou du chocolat.
Réglages recommandés pour les éléments simples, triple et pont
Réglages Type de cuisson
HAUT  Pour débuter la cuisson, faire bouillir l’eau, faire griller la viande.
MOYEN HAUT  Pour garder l’eau en ébullition, frire.
MOYEN  Pour maintenir l’eau en ébullition, épaissir les sauces, cuire les légumes à la vapeur.
MOYEN BAS  Pour compléter la cuisson, cuire des oeufs pochés ou du ragoût.
BAS  Pour garder chaud, faire fondre ou mijoter.
Figure 1
Figure 2
Figure 3
Figure 4
Figure 5
Figure 6
Figure 7
Figure 8
Figure 9 Figure 10
Notes pour l’utilisation de la table de cuisson avec la fonction Sabbat:

Sb” (Figure 10). Pour activer la fonction Sabbat, il n’est pas nécessaire d’avoir un élément de sur-
face allumé. Par contre, il est nécessaire d’avoir un mode de cuisson actif dans le four.
Pour activer un élément de surface lorsque la fonction Sabbat est activée:
Lorsque la fonction Sabbat est activée, un élément de surface peut être allumé en appuyant sa touche ON/OFF et en ap-
puyant ensuite HI ou Lo. L’élément s’allume de 15 à 30 secondes après que la touche ait été appuyée. Une fois l’élément en

Pour activer un élément de surface lorsque la fonction Sabbat est activée:
Pour éteindre un élément de surface, simplement appuyer ON/OFF pour cet élément. L’élément s’éteindra sans délai.