Klarstein 10009348 - Page 30

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Lemenupermetdechoisirparmilesdiérentsprogrammes.Chaquepressiondetouchechangelepro-
gramme et un bip sonore est produit. Appuyer plusieurs fois sur la touche pour passer en revue les 12
programmes.Leprogrammesélectionnés’acheàl’écran.Sélectionnerainsileprogrammesouhaité.
Voiciledescriptifdes12programmes:
1. Basic(basique):pourpétrir,leveretcuireunpainnormal.Ilestpossibled’ajouterdesingré-
dients supplémentaires selon ses goûts.
2. Wholewheat(paincomplet):pourpétrir,leveretcuireunpaincomplet.Nepasutiliserledémar-
ragediéré,carcelui-cirendunrésultatdemoindrequalité.
3. French(baguette):pourpétrir,leveretcuireavecunephasedelevéepluslongue.Lepainainsi
cuit obtient une croûte plus croustillante et une texture plus souple.
4. Quick(rapide):pourpétrir,leveretcuireavecunephasedelevéepluscourtequ’aveclepro-
grammebasique.Lepainainsicuitestpluspetitetplusferme.
5. Sweet(brioche):pourpétrir,leveretcuireunebrioche.Ilestpossibled’ajouterdesingrédients
supplémentaires selon ses goûts.
6. Cake(gâteau):pourpétrir,leveretcuireavecunelevéeàbasedebicarbonatedesoudeoude
levurechimique.
7. Jam(conture):pourcuiredelacontureoudelageléedefruits.Ilestnécessairedecouperles
fruitsetlégumesenmorceauxavantdelesintroduiredanslemouleàpain.
8. Dough(pâte):pourpétriretleversanscuire.Retirerlapâteobtenuepourpréparerdespains
roulés,despizzas,dupainàlavapeuretc.
9. Ultrafast(ultrarapide):pourpétrir,leveretcuireleplusrapidementpossible.Lepainainsicuit
est plus petit et plus ferme.
10.Bake(cuisson):pourcuireuniquement,sanspétrirnilever.Cettefonctionpermetaussidepro-
longer le temps de cuisson du pain.
11.Dessert(Dessert):pourpétrir,leveretcuireundessert.
12.HomeMade(utilisateur):Cettefonctionpermetdedénirunprogrammepersonnalisé.;ilest
possible de paramétrer un temps particulier pour pétrir, lever, cuire et maintenir au chaud.
Les temps de cuisson sont les suivants :
KNEAD1(PÉTRISSAGE1):6-14minutes
RISE1(LEVÉE1):20-60minutes
KNEAD2(PÉTRISSAGE2):5-20minutes
RISE2(LEVÉE2):5-120minutes
RISE3(LEVÉE3):0-120minutes
BAKE(CUISSON):02-80minutes
KEEPWARM(MAINTIENAUCHAUD):0-60minutes
Danslemenu«HomeMade»,
a) AppuyerunefoissurCYCLE;KNEAD1s’ache.PuisappuyersurTIMEpourréglerlesminuteset
ennconrmeravecCYCLE;
b) AppuyerunefoissurCYCLE;RISE1s’ache.PuisappuyersurTIMEpourréglerlesminuteset
ennconrmeravecCYCLE;
c) Procéderdelamêmemanièrepourlesautresétapes.Unefoislesréglageseectués,appuyersur
START/STOPpourquitterlemenudesparamètres.
d) Appuyer sur START/STOP pour démarrer le programme.
Remarque:ilestpossibledesauvegarderlesréglagespourlaprochaineutilisation.
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