12. Lassen Sie die Backform vor dem Entnehmen abkühlen. Lösen Sie Seiten des Brotes mit
einem antihaft-geeigneten Schaber von den Rändern der Backform.
13.Drehen Sie die Backform um und geben das Brot auf einen Rost oder eine Arbeitsache zu
abkühlen. Schütteln Sie die Form bis das Brot herausfällt.
14.LassenSiedasBrotvordemSchneiden20Minutenherunterkühlen.SchneidenSiedasBrotmit
einer elektrischen Brotschneidemaschine oder einem gezahnten Messer. Verwenden Sie kein
normalesKüchen-/Obstmesser,dadiesesdasBrotzerdrückt.
15. Falls Sie nicht anwesend sind, um START/STOP zu drücken, wird das Brot für 1 Stunde
warm-gehalten. Nach dem Warmhalten hören Sie einen Piepton.
16. Trennen Sie das Gerät wenn nicht verwenden wird oder nach dem backen vom Stromnetz.
Notiz: EntfernenSievordemSchneidendenKnethakenmitdemHakenausdemBodendesBrotes.Da
derBrotlaibheißist,fassenSiedenKnethakennichtmitderHandan.
Notiz: Wenn Sie das Brot nicht auf einmal essen sollten, können Sie den Rest in einem Beutel oder
BehälterausKunststolagern.Brotlässtsichbiszu3TagebeiRaumtemperaturlagern.Beieiner
längerenLagerungvonbiszu10TagensolltenSiedasverpackteBrotimKühlschrankaufbewahren.
Das Ihr selber gebackenes Brot keine Konservierungsstoe beinhaltet, kann es nicht wie
gekauftesBrotübereinenlängerenZeitraumaufbewahrtwerden.
BESONDERE EINWEISUNG
1. ZumQuick-Programm
Im Quick-ProgrammwirddasBrotmitBackpulveroderBacknatronschnelleralsmitHefezubereitet.
FüreinidealesErgebnismüssendieüssigenZutatenalsUnterstesunddieTrockenendarüberindie
Backformgegebenwerden.AnderenfallskönntensichZutatenindenEckensammelnundsichbei
KnetenKlumpenbilden.IndiesemFallmüssenSiedemTeigmiteinemTeigausstreichernachhelfen.
2. ZumUltra fast-Programm
Im Ultra fast-ProgrammwirdeinBrotmitdichtererTexturinnerhalbkürzesterZeitgebacken.Beim
Ultra fast-ProgrammistdierichtigeWassertemperatursehrwichtig;zuniedriggehtdasBrotnicht
auf,wennzuheißistdieHefeohneWirkung.BitteverwendenSiefürdieZubereitungnurWasser
mit einer Temperatur im Bereich von 48—50℃. Verwenden Sie zur Überprüfung ein Thermometer.
REINIGUNG UND WARTUNG
Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz und lassen es vor der Reinigung abkühlen.
1. Backform:DrehenSiedieFormzumEntnehmengegendenUhrzeigersinnundziehendiesedann
nach oben. Wischen Sie die Außen- und Innenseite mit einem feuchten Tuch ab. Verwenden Sie
keine Scharfen oder reibenden Reinigungsmittel, da sonst die Antihaftbeschichtung zerstört wird.
Die Form muss vor dem Einsetzen vollständig getrocknet sein.
Notiz: Setzen Sie die Backform ein und drehen diese im Uhrzeigersinn in Position. Falls sich die Form
nicht einsetzen lässt, richten Sie diese passend aus und drücken diese herunter.
2. Knethaken:FallssichderKnethakenschwerausdemBrotentfernenlässt,verwendenSieden
Haken.SowohlderKnethakenalsauchdieBackformsindspülmaschinenfesteBauteile.
3. Gehäuse:ReibenSiedasäußereGehäusegründlichmiteinemfeuchtenTuchab.VerwendenSie
keinereibendenReinigungsmittel,dadiesediepolierteOberächebeschädigen.TauchenSiedas
Gehäuse niemals in Wasser.
Notiz: Es wird empfohlen zur Reinigung die Abdeckung nicht abzunehmen.
3. Bevor Sie den Brotbackautomaten zur Aufbewahrung wieder einpacken, muss er vollständig
abgekühlt, sauber, trocken und die Abdeckung geschlossen sein.
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