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SCEGLIERE LE STOVIGLIE ADATTE
1.) Piano cottura a induzione
• Stoviglie utilizzabili:
Acciaio, ghisa, ferro smaltato, acciaio inox, padelle/pentole con fondo piatto e
diametro di 12-22 cm.
Pentola
di ferro
smaltato
Pentola di
ferro o ferro
smaltato
Padella di
ghisa
Pentola di
ferro
Padella Pentola
di acciaio
inox
Piastra di ferro
• Stoviglie non utilizzabili:
Vetro termoresistente, contenitori in ceramica, rame, padelle/pentole di alluminio,
padelle/pentole con fondo arrotondato e diametro sotto i 12 cm.
Pentola
con fondo
arrotondato
Pentola di
alluminio-
rame
Diametro del
fondo della
pentola sotto i
12 cm
Pentola
con piedi
d’appoggio
Pentola di
ceramica
Pentola di vetro
2.) Piano cottura in ceramica a irraggiamento
• Stoviglie utilizzabili:
Ogni tipo di stoviglie con fondo piatto.
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