Lacor PRECISE - Limpieza; Mantenimiento

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LIMPIEZA / MANTENIMIENTO
1.- Realice la limpieza del aparato después de cada uso, tal y como se indica en este apartado.
2.- Antes de comenzar con la limpieza, deje que el aparato se enfrié. No se recomienda
introducir el aparato caliente en agua fría.
3.- Coloque el aparato en un recipiente tal y como se explica en el aparato de funcionamiento de
este manual de instrucciones.
4.- Vierta agua en el recipiente hasta que el nivel de agua llegue a la marca MAX del aparato.
5.- Vierta vinagre en el recipiente. Se recomienda verter 0,5 g de vinagre por cada litro de agua.
6.- Ponga en funcionamiento el sous vide a 80ºC durante 3 horas.
7.- Cuando la señal sonora indique que el tiempo programado ha transcurrido, apague el
aparato y desenchúfelo.
8.- Desmonte el sous vide como se detalla a continuación para realizar la limpieza de los
componentes interiores.
a.- Pulse la pestaña hacía el interior del aparato y deslice el aparato hacía arriba para
separarlo del soporte (FOTO 1).
b.- Desenrosque el tornillo fijador y desmonte el cuerpo de acero inoxidable. Para ello,
gire en direcciones opuestas el cuerpo de acero inoxidable y el cuerpo de plástico
(FOTO 2).
c.- Limpie mediante un cepillo los componentes interiores para eliminar los restos de
cal (FOTO 3).
d.- Límpie mediante un cepillo el filtro (8) (FOTO 4).
e.- Si los componentes interiores no quedan completamente limpios, vuelva a monta el
cuerpo de acero inoxidable y el soporte para olla. Vuelva a realizar la limpieza del
aparato con agua y vinagre.
9.- Una vez que la resistencia este completamente limpia seque todos los componentes interiores
y monte de nuevo el aparato.
10.- Almacene el sous vide de manera vertical, en un lugar libre de humedad y ventilado.
11.- Si observa que el rendimiento del aparato a disminuido, realice su limpieza tal y como se
define en este apartado.
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