Lacor PRECISE - Funzionamento

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a.- Display Temperatura
b.- Display Tempo
c.- Pulsante “SET”
d.- Pulsante +/-
e.- Pulsante “ON/OFF”
f.- Indicatore temperatura gradi Fahrenheit
g.- Indicatore temperatura gradi Celsius
1.- Selezionare il contenitore idoneo per cucinare il cibo. Tenere presente che l'altezza minima del
contenitore deve essere di 11 cm.
2.- Posizionare il supporto per la pentola (3) sul bordo del contenitore e regolarlo in base allo
spessore del contenitore. Girare la vite di regolazione (4) in senso orario per fissarlo
correttamente (FOTO 1).
NOTA: non applicare troppa forza quando si serra la vite. Interrompere l'avvitamento della
vite una volta bloccato il supporto
3.- Premere la leva di blocco / sblocco (2) verso l'interno della pentola mentre si effettua il
sottovuoto attraverso il supporto (FOTO 2).
NOTA: L'aspirazione della pompa di circolazione (7) non deve essere effettuata contro le
pareti della padella, pentola, vaschetta, ecc.
4.- Una volta che l'apparecchio si trova nella posizione corretta per la cottura, interrompere la
pressione della leva. L'apparecchio verrà mantenuto fissato dal supporto della pentola
(FOTO 3).
5.- Versare acqua nel contenitore. Non utilizzare acqua derivante da precedenti cotture, in
quanto ciò potrebbe danneggiare l'apparecchio. Il livello dell'acqua deve essere compreso tra
le tacche di livello MIN e MAX (6), affinché l'apparecchio inizi a funzionare (FOTO 4).
NOTA: non versare più di 30 litri all'interno del contenitore. L'apparecchio non è
progettato per funzionare correttamente con volumi d'acqua superiori.
6.- Introdurre nel recipiente gli alimenti precedentemente sottoposti a un processo di sottovuoto
(FOTO 5).
7.- Collegare l'apparecchio a una presa di corrente idonea, seguendo le informazioni contenute
nelle specifiche tecniche del presente manuale di istruzioni.
FUNZIONAMENTO
g
f
ec
d
b
a