Lacor PRECISE - Reinigung; Wartung

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1.- Gerät nach jedem Gebrauch reinigen, wie in diesem Abschnitt beschrieben.
2.- Gerät vor der Reinigung abkühlen lassen. Das warme Gerät sollte nicht in kaltes Wasser
gelegt werden.
3.- Sous-vide an einem Behälter anbringen, wie im Abschnitt zur Funktionsweise in diesem
Bedienungshandbuch beschrieben.
4.- Behälter so weit füllen, dass der Pegel am Gerät zur Markierung MAX reicht.
5.- Essig in den Behälter gießen. Herstellerempfehlung: 0,5 g Essig auf jeden Liter Wasser.
6.- Sous-Vide für 3 Stunden bei 80 ºC betreiben.
7.- Wenn das Tonsignal anzeigt, dass die programmierte Zeit abgelaufen ist, Gerät abschalten
und ausstecken.
8.- Sous-vide wie nachstehend beschrieben demontieren, um die inneren Komponenten zu
reinigen.
A.- Kranz nach Innen drücken und nach oben verschieben, um ihn von der Halterung
zu trennen (Bild 1).
B.- Befestigungsschraube herausdrehen und das Edelstahlgehäuse demontieren.
Dafür Edelstahl- und Plastikgehäuse in entgegengesetzte Richtungen drehen.
(Bild 2).
c.- Innere Komponenten mit einer Bürste säubern, um Kalkreste
zu entfernen (Bild 3).
d.- Filter (8) mit einer Bürste reinigen (Bild 4).
e.- Falls die inneren Komponenten nicht ganz sauber sind, Edelstahlgehäuse und
Topfhalterung erneut montieren. Gerät erneut mit Essig und Wasser reinigen.
9.- Nachdem der Widerstand ganz sauber ist, alle inneren Komponenten trocknen und das Gerät
wieder zusammenbauen.
10.- Sous-vide senkrecht an einem trockenen und gut belüfteten Ort aufbewahren.
11.- Falls das Gerät eine Leistungsminderung erfährt, Gerät reinigen wie in diesem Abschnitt
beschrieben.
REINIGUNG / WARTUNG
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