*
Cuve de pétrissage, pâle de pétrissage, trappe, couvercle,
chambre d’extrusion, spirale d’extrusion, mesures, outils :
Utilisez la brosse fournie et faites tremper ces éléments dans une
eau tiède et additionnée d’un peu de liquide vaisselle.
Rincez et séchez chaque élément.
Ne pas laver les éléments au lave-vaisselle.
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Pivot de transmission chromé et embout de maintien des
disques d’extrusion :
Ces parties métalliques doivent simplement être passées sous l’eau
tiède. Vous pouvez utiliser un peu de liquide vaisselle si nécessaire.
Rincez et séchez.
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Tâches d’aliments et odeurs :
Certains ingrédients, comme la carotte ou le poivron, peuvent laisser
des tâches sur le plastique tandis que d’autres, comme l’ail par
exemple, peuvent imprégner la cuve d’une odeur persistante.
Pour enlever ces tâches ou odeurs persistantes, faites tremper la
cuve pendant 5 minutes dans 2 litres d’eau additionnée du jus
d’un demi-citron ou d’un peu de vinaigre blanc.
Rincez et lavez ensuite la cuve normalement.
RANGEMENT DE L’APPAREIL
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Toujours bien laver et sécher tous les éléments avant de
les repositionner.
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Assemblez tous les éléments de votre appareil avant de le ranger.
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Mettez tous les accessoires dans la cuve an de ne pas les égarer.
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Débranchez l’appareil après usage et rangez-le avec le levier verrouillé.
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Enroulez le cordon autour de l’appareil.
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Rangez l’appareil sur une surface plane et facilement accessible.
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Ne mettez rien sur le dessus de votre appareil.
RECETTES
Abréviations et repères :
cc cuillère à café (5 ml)
cs cuillère à soupe (20 ml)
PÂTES AUX ŒUFS (à déguster fraîches)
250 g de farine de blé tendre – 2 œufs – 20 ml d'eau –
20 ml d'huile – ½ cc de sel
Temps de pétrissage : 3 minutes
OU
125
g de farine de blé tendre –
125
g farine de blé dur (ou semoule de
blé dur) – 2 œufs – 20 ml d'eau – 10 ml d'huile – ½ cc de sel
Temps de pétrissage : 3 minutes
OU
250 g de farine complète – 2 œufs – 20 ml d'eau – 20 ml d'huile –
½ cc de sel
Temps de pétrissage : 4 minutes
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