*
Enchufe el aparato. La tecla marcha/parada empezará a parpadear.
*
Pulse la tecla marcha/parada, lo que activará el contador de tiempo.
El tiempo de amasamiento por defecto es de 5 minutos. Puede pulsar
la tecla “+” o “-“ para modicar el tiempo de amasado.
*
Pulse la tecla “amasar” para comenzar la mezcla y después el
amasado de su preparación.
*
Vierta entonces los huevos y después el agua y el aceite
progresivamente por la abertura situada en la parte superior de
la tapa.
Preste atención para utilizar siempre ingredientes a
temperatura ambiente.
Cuidado, no mezclar los ingredientes líquidos a la harina
antes de haber puesto el aparato en marcha y que haya
comenzado a amasar.
Nota: Las cantidades recomendadas son de 250g de harina para
aproximadamente 150ml de líquido. Sin embargo, esta proporción
puede variar en función del tipo de harina o líquido utilizados.
Vigile de forma permanente la consistencia de su pasta y ajuste las
cantidades poco a poco hasta obtener una pasta blanda y elástica.
*
La pala de amasar va a mezclar y amasar la preparación;
podrá cambiar de sentido de giro para adaptarse a la textura.
El proceso de amasado se detiene una vez transcurrido el tiempo
o pulsando el botón on/off.
Cuidado, para evitar dañar el aparato, no lanzar nunca
el proceso de extrusión cuando la pasta está demasiado
seca o si la pasta no tiene una textura blanda y elástica.
*
Prepare un plato que colocará delante del aparato, bajo la boquilla
de extrusión, para recoger la pasta. Cuando la pasta tiene la textura
adecuada, entonces puede apagar el aparato y retirar después la
trampilla de apertura/cierre de la cámara de extrusión.
*
Pulse después el botón de extrusión, los diodos de los botones de
extrusión y de ventilación se encenderán y la extrusión comenzará.
*
La pala de amasar empujará la pasta hacia la cámara de extrusión y
el espiral de extrusión llevará la pasta hasta la boquilla. Apriete con
la herramienta 2 en 1 para empujar la pasta hacia abajo y así acelerar
el proceso. De este modo, la pasta también será más regular.
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