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INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
CONTROLADOR DEL HORNO
MODOS DE COCCIÓN
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Asar alto (High broil): Mejor para fundir quesos, tostar o dorar. Esta función debe usarse solo por 5 minutos o
menos. Para resultados óptimos, use en conjunto con el ajuste de temperatura para asar.
Asador (Broil): Utiliza una parrilla de calor alto. Ideal para cocinar cortes de carnes de gran tamaño, para que
queden jugosos por dentro y crujientes por fuera. Use un termómetro para verificar la temperatura interna.
RELOJ DIGITAL (DIGITAL CLOCK)
Figura 11
Botones de funcionamiento para
seleccionar el tiempo de cocción y
configurar el temporizador
Perilla de selección de temperatura
de la superficie de cocción
Perilla de selección de
la temperatura del horno
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Descongelar (Defrost): Circula aire a temperatura ambiente para descongelar alimentos.
1. Una vez que el horno esté conectado a la corriente eléctrica, el reloj mostrará las “12:00” con el símbolo « »
arriba de «Time Set» (Ajuste de hora).
2. Presione el botón « » o « » para aumentar o disminuir el número hasta que llegue a la hora correcta.
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Luz del horno (Oven light): Encienda las luces del horno cuando se seleccione.
Hornear (Bake): Utilizado para cocción tradicional. Los elementos de calentamiento superiores e inferiores se
utilizan junto con las corrientes de convección térmica natural para distribuir el calor. Es mejor hornear en una
sola parrilla a la vez cuando se utiliza esta función para garantizar el mejor resultado.
Hornear masa (Pastry Bake): Similar a hornear pero esta función también tiene un ventilador para circular aire
caliente alrededor del horno. Esta es ideal para alimentos que necesitan una fuente de calor fuerte en la parte
inferior pero todavía requieren algún calor en la parte superior, tales como tortas, pasteles y tartas.
Asador a convección (Convection Broil): Perfecto para dorar platos al terminar la cocción. Para resultados
óptimos, use en conjunto con el ajuste de temperatura para asar.
NOTA: Se recomienda no poner la temperatura a más de 400 ºF.
Cocción por convección (Convection cooking): Utiliza el elemento de calentamiento potente que rodea al
ventilador para distribuir uniformemente el calor en todo el horno. Esto es genial para cocción en múltiples
estantes porque el ventilador asegura que cada estante sea calentado.
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Perilla de selección del
modo de cocción
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