34
• Precaliente el horno según indique su receta.
• Para hornear pasteles, galletas, masas y panes es fundamental
precalentar.
Hornear (Baking) (Consulte la Figura 9).
NOTA: Este horno utiliza un quemador de gas ubicado debajo de la
cavidad del horno. Esto permite que la temperatura suba de forma natural
para hornear los alimentos uniformemente.
• Presione la perilla de control por 3 segundos y luego suéltela.
• El encendedor continuará chispeando.
• Luego presione y gire la perilla de control de temperatura en el
sentido contrario al de las agujas del reloj hasta llegar a la
temperatura deseada entre MÍN. (150 °F) a MÁX.
Asar a la parrilla (Broiling) (Consulte la Figura 10).
NOTA: Este horno utiliza un quemador de gas localizado en la parte
superior de la cavidad del horno para asar y dorar.
• Presione la perilla de control de temperatura y gire en el sentido de
las agujas del reloj para encender automáticamente el quemador de
asar.
PRECAUCIÓN: El quemador de asar se mantendrá encendido hasta que
el control de temperatura sea devuelto a la posición de apagado.
• SIEMPRE utilice la rejilla y bandeja de asar cuando esté asando a la
parrilla.
• NUNCA cubra las aberturas de la rejilla de asar con papel aluminio. Si
la parrilla se cubre con papel de aluminio, la grasa de la carne no
podrá gotear y podrá encenderse fácilmente.
• NO permita que cuelguen bordes de grasa hacia los lados de la
bandeja de asar.
Cocción por convección (Convection cooking) (Consulte la Figura 11).
• Durante la cocción por convección, el ventilador hará circular aire
caliente en todo el horno. El movimiento de aire caliente alrededor
de los alimentos ayudará a acelerar el proceso de cocción
penetrando las superficies exteriores frías. Los alimentos se cocinan
más uniformemente. Dorando y haciendo crujientes las superficies
exteriores mientras que sella la humedad interna.
• Durante la cocción por convección, los quemadores de hornear y
asar, y el ventilador funcionan para calentar la cavidad del horno. Si
se abre la puerta del horno durante la cocción por convección o el
precalentamiento, el ventilador se apagará de inmediato y los
quemadores se apagarán después de 30 segundos. Una vez que la
puerta se haya cerrado, los quemadores se volverán a encender.
NOTA: El ventilador para convección se puede encender o apagar en
cualquier momento.
Figura
10
MIN
MAX
OFF
°F
305
250
350
400
450
Broil
Figura 9
MIN
MAX
OFF
°F
300
250
350
400
450
Broil
Figura
12
OFF
Conv
Fan
Light
Figur
a
11
OFF
Conv
Fan
Light
To Next Page
Loading...
Need help?
General
