Midea MY-CH502A

07
Tetapan Tumisan sesuai untuk memerangkan
daging dan mengkaramelkan sayuran. Ia
memerangkap lembapan, melembut dan
meningkatkan rasa.
Tetapan Tumisan juga mudah jika jumlah cecair
terlebih selepas pemasakan tekanan. Buka
penutup dan laksanakan tetapan Tumisan
selama 10–15 minit atau sehingga cecair
berkurang ke tahap yang diinginkan.
TIP: Sedikit tepung dicampur dengan
air sejuk ditambah ke dalam mangkuk
memasak kerana ia boleh membantu
dalam kepekatan sos dalam tetapan
Tumisan.
1. Pastikan sumber kuasa ditutup dan kabel
kuasa dicabut daripada suis kuasa
sebelum mula.
2. Buka penutup daripada ekspres tekanan
dan biarkan ketika menggunakan tetapan
“Saute”. Pastikan mangkuk mudah alih
dimasukkan ke dalam rumah keluli tahan
karat dengan betul.
NOTA: “STIR FRY” hanya akan beroperasi
bila penutup dibuka. Apabila penutup
dikunci pada posisi, Tumisan pada dail
kawalan akan ke penanda 30 minit
untuk pemasakan tekanan.
3. Masukkan plag kabel kuasa ke suis
kuasa dan hidupkan. Lampu hijau
“POWER” akan menyala.
4. Gerakkan dail kawalan pilihan kepada
tetapan “STIR FRY”.
PETUA: Potong lemak lebihan
daripada daging atau ayam sebelum
menumis. Juga, jika resipi memerlukan
daging dimasak sehingga perang, ia
mungkin dimasak dalam tetapan
Tumisan.
7. Apabila semua bahan telah dimasak
mengikut tahap pemasakan, pusing dail
kembali ke posisi “OFF”. Lampu oren
“HEATING” akan padam dan lampu hijau
“POWER” akan menyala.
NOTA: Guna sudu dan senduk yang
tahan haba untuk mengacau dan
menghidang makanan.
6. Letak makanan untuk dimasak
(mengikut resipi yang digunakan) ke
dalam mangkuk memasak mudah alih.
Bergantung kepada kuantiti makanan,
anda mungkin perlu menumis mengikut
kumpulan.
NOTA: Jangan letak penutup pada
Ekspress Tekanan ketika
menggunakan fungsi Tumisan.
5. Benarkan tekanan dilepaskan untuk
beberapa minit untuk pemanasan
semula. Tambah minyak (jika perlu) ke
dalam mangkuk memasak yang
mudah alih.
Tetapan Tumisan
Contoh Pemasakan