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ESES
USO DE LA CESTA DE VAPOR
Los tiempos de cocción se indican a título informativo
y permiten, en la mayoría de los casos, una cocción
satisfactoria.
Sin embargo, algunas condiciones inuirán en el tiempo
de cocción:
– El tamaño de las verduras (cortadas o no)
– La cantidad de ingredientes que hay en la cesta
– La variedad de verduras y su grado de madurez
– La cantidad de agua que hay en el bol, y que debe
corresponderse con la graduación del vapor
Si la cocción es insuficiente, se puede añadir un tiempo de
cocción adicional.
Cantidades máximas para el programa Vapor
Nivel de agua en el bol: 700 ml
Cesta de vapor interna (100 °C) Cesta de vapor externa* (120 °C)
Cantidades máx. Tiempo de cocción Cantidades máx. Tiempo de cocción
Zanahorias cortadas 700 g 35 minutos 1 kg 45 minutos
Calabacines en dados 600 g 25 minutos 1 kg 35 minutos
Brócoli en trozos 400 g 20 minutos 600 g 30 minutos
Colior en trozos 400 g 25 minutos 1 kg 35 minutos
Puerro cortado (parte blanca) 400 g 30 minutos 800 g 40 minutos
Pimientos rojos o verdes a tiras 400 g 20 minutos 600 g 30 minutos
Patatas en dados 800 g 30 minutos 1,2 kg 40 minutos
Filetes de pescado frescos o
descongelados
500 g 15 minutos 1 kg 25 minutos
Pescados enteros frescos o
congelados
800 g 30 minutos
Mejillones 1,5 kg 30 minutos
Gambas enteras o descongeladas 500 g 15 minutos 800 g 25 minutos
Pechugas de pollo 500 g 25 minutos 1 kg 35 minutos
Filetes de cerdo 500 g 30 minutos 1 kg 45 minutos
Algunas recetas pueden provocar derrames inesperados debido a la aparición de burbujas, sobre todo cuando se
utilizan verduras congeladas. En dicho caso, deberá reducir las cantidades como corresponda.
MODO MANUAL
1- Pulse directamente el selector que represente el ajuste que desee configurar, es decir, el
selector de velocidad (C3), el de temperatura de cocción (C5) o el de tiempo(C4). El ajuste
seleccionado parpadeará en la pantalla.
2- A continuación, configure los ajustes mediante el selector giratorio +/- (C14). Por cuestiones
de seguridad, no es posible fijar una temperatura sin establecer un tiempo de cocción.
3- Cuando haya terminado de modificar todos los ajustes, pulse el botón «start» (C13). Cuando
arranque el aparato, se iluminará una luz blanca alrededor del botón START/STOP para indicar
que el programa se ha iniciado. Entonces tendrá la posibilidad de detener el aparato en
cualquier momento pulsando el botón «stop». El programa pasará entonces a modo de pausa,
la luz blanca empezará a parpadear y usted tendrá la posibilidad de reanudarlo pulsando
«start» de nuevo. Si se ha equivocado de programa y desea cancelarlo, mantenga pulsado el
botón «stop» durante 2 segundos para volver a empezar.
4- Cuando el programa haya finalizado, el aparato emitirá 5 tonos de aviso.
Función Impulso
Para utilizar el impulso (marcha intermitente), active y detenga la función pulsando simplemente el selector «pulse».
También en este caso, la pantalla LCD le ayudará indicándole el tiempo de uso.
Uso manual del panel de control:
Este modo le permite personalizar los ajustes de preparación según su conveniencia.
Botón «Speed» (C3): seleccione la velocidad del motor,
hasta 12 velocidades progresivas y continuas.
Botón «Temp» (C5): seleccione la temperatura
decocción de 30° a 120°.
Botón «Time» (C4): seleccione el tiempo de
funcionamiento, hasta 2 horas de uso continuo.
Botón «Pulse» (C12): para dar un impulso rápido sin
regulación.
BOTÓN START/STOP tiene 4 funciones:
– Para iniciar o detener una preparación:
START/STOP (C13)
– Para aumentar o disminuir los ajustes girando el
botón selector +/- (C14) en un sentido o en el otro.
– Para pausar una preparación cuando el aparato está
funcionando.
– Para reinicializar los ajustes seleccionados
manteniendo pulsado el botón durante 2 segundos.