MPM MUC-01 - Page 7

7
PL
OPIS PROGRAMÓW IFUNKCJI URZĄDZENIA
DOSTĘPNE PROGRAMY URZĄDZENIA
Automat posiada 12 różnych programów umożliwiających wykonywanie odpowiednich
czynności. Zmiana programów następuje za pomocą przycisku (K1) natomiast aktualnie usta-
wiony program wyświetla pole (W3) wyświetlacza.
1. PODSTAWOWY – główny program wypieku chleba, może być stosowany dla większości re-
ceptur z użyciem białej mąki pszennej.
2. FRANCUSKI – program do wypieku tradycyjnego, chrupiącego, francuskiego białego chle-
ba. Pieczywo zachowuje świeżość przez kilka godzin.
3. SŁODKI – słodki chleb. Program jest odpowiedni dla receptur zawierających więcej tłuszczu
i cukru a także owoców.
4. DROŻDŻOWY – program ten może być używany do wypieków i ciast drożdżowych ale tak-
że z proszkiem do pieczenia zamiast drożdży.
5. RAZOWY – chleb razowy. Program powinien być wybrany gdy przygotowujemy ciasto przy
użyciu mąki pełnoziarnistej.
6. TOSTOWY – program do przygotowywania pieczywa delikatnego, tostowego, idealnego
na kanapki.
7. UBIJANIE – program służy do mieszania ciasta o wyjątkowo gęstej konsystencji. Program nie
wykonuje czynności pieczenia.
8. DŻEM – program do wyrobu dżemu oraz konfitur.
9. JOGURTOWY – program do pieczenia chleba jogurtowego.
10. ZAGNIATANIE – program do długotrwałego mieszania ciasta w celu całkowitego wymiesza-
nia aromatów, bez pieczenia.
11. SZYBKIE PIECZENIE – program szybkiego wypiekania chleba (pszenny i mieszany).
12. DOPIEKANIE – program dopiekania chleba, od 5 minut do 1 godziny.
Tabela przedstawia czas trwania stosownych programów w zależności od zadeklarowanej
wagi chleba:
450g 680g 900g
1. PODSTAWOWY 2h 50m 2h 55 m 3h 00m
2. FRANCUSKI 3h 30m 3h 40 m 3h 50 m
3. SŁODKI 2h 50m 2h 55m 3h 00m
4. DROŻDŻOWY 1h 30m 1h 40m 1h 50m
5. RAZOWY 3h 25m 3h 32m 3h 40m
6. TOSTOWY 2h 55m 3h 00m 3h 05m
7. UBIJANIE 0h 10m bez podziału na wagę
8. DŻEM 1h 20m bez podziału na wagę
9. JOGURTOWY 3h 20m 3h 25m 3h 30m
10. ZAGNIATANIE 1h 30m bez podziału na wagę
11. SZYBKIE PIECZENIE 1h 30m bez podziału na wagę
12. DOPIEKANIE czas edytowalny w zakresie 0h 05m – 1h 00m