62
8. Umieścić napełniony kosz w urządzeniu w
taki sposób, aby wygrawerowane
oznaczenie było zwrócone do przełącznika
(rys. H).
Wskazówka: We wszystkich innych
położeniach pokrywa nie ulegnie
całkowitemu zamknięciu, co może
spowodować uwolnienie pary wodnej i
mieć wpływ na efekt sterylizacji.
9. Nałożyć pokrywę 2 na urządzenie i włożyć
wtyczkę 14 do gniazda sieciowego, po
czym włączyć urządzenie przyciskiem
włącznika 12 (zaopatrzonym w znaczek).
Powinna zapalić się lampka kontrolna 11
(rys. I).
10. Sterylizator parowy wyłącza się
automatycznie po zakończeniu procesu
sterylizacji.
Wskazówka:
• Czynność sterylizacji trwa ok. 15 minut.
• Prawidłowa sterylizacja jest zapewniona
jedynie wówczas, gdy czynność
dezynfekcji nie została przerwana lub
skrócona.
• Przy zamkniętej pokrywie zawartość po
dezynfekcji pozostaje sterylna do
24 godzin.
• Zalecamy stosowanie wyłącznie normalnej
wody wodociągowej bez jakichkolwiek
dodatków.
• Zapewnić regularne czyszczenie
urządzenia z osadów kamienia, zgodnie z
rozdziałem “Usuwanie kamienia” na
stronie 64, aby utrzymać skuteczność
działania urządzenia.
6. Gotowanie produktów spożywczych na parze
6.1 Ogólne uwagi dotyczące
gotowania potraw na parze
Gotowanie na parze stanowi metodę
przygotowania posiłków zapewniającą
zachowanie wartościowych witamin
zawartych w produktach spożywczych. W ten
sposób małym nakładem pracy można
szybko przygotować świeżą porcję jedzenia
dla dziecka. Czas gotowania jest
każdorazowo uzależniony od użytej ilości
wody. Z chwilą całkowitego odparowania
wody, urządzenie wyłącza się samoczynnie.
W poniższej tabeli wskazano wymagane ilości
wody oraz odpowiadające im czasy
przygotowania podstawowych produktów
spożywczych.
Wskazówka: Powyższe ilości wody i czasy
gotowania wyznaczone na podstawie prób
mogą się nieznacznie różnić zależnie od ilości
i wielkości użytych produktów spożywczych.
Przy pomocy tabeli czasów gotowania można
z łatwością wyznaczyć ilość wody wymaganą
do przygotowania innych produktów
spożywczych.
Produkty
spożywcze
Woda Przybliżony
czas gotowania
Jabłka 100 ml 20 min
Gruszki 100 ml 20 min
Kalafior 150 ml 30 min
Brokuły 100 ml 20 min
Groszek 100 ml 20 min
Koper włoski 100 ml 20 min
Ryby 50 ml 10 min
Mięso drobiowe 150 ml 30 min
Zielona fasolka 100 ml 20 min
Marchewka 200 ml 40 min
Ziemniaki 100 ml 20 min
Kalarepa 150 ml 30 min
Brzoskwinie 100 ml 20 min
Mięso wołowe/
wieprzowe
150 ml 30 min
Pomidory 100 ml 20 min
Cukinia 100 ml 20 min
Produkty
spożywcze
Woda Przybliżony
czas gotowania
Vapo2in1 01-14.book Seite 62 Dienstag, 14. Januar 2014 11:31 11