CARATTERISTICHE TECNICHE .... 1
1. DESCRIZIONE ............................... 3
1.1 DESCRIZIONE TASTIERA
(Configurazione standard) .............................. 4
1.2 DESCRIZIONE INTERNA MICROBAR ............... 4
2. PRESCRIZIONI DI SICUREZZA..... 5
3.
TRASPORTO E MOVIMENTAZIONE
. 8
3.1 IDENTIFICAZIONE MACCHINA ....................... 8
3.2 TRASPORTO .................................................... 8
3.3 MOVIMENTAZIONE.......................................... 8
4. INSTALLAZIONE E OPERAZIONI
PRELIMINARI ................................ 9
4.1 INSTALLAZIONE MACCHINA
VERSIONE CON TANICA ................................ 9
4.2 INSTALLAZIONE MACCHINA
VERSIONE AD ALLACCIO DIRETTO ............ 10
4.3 RIEMPIMENTO CONTENITORE CAFFE’ ....... 10
4.4 ACCENSIONE ............................................... 11
4.5 SPEGNIMENTO ............................................. 11
5. REGOLAZIONI DEL
TECNICO QUALIFICATO ............. 12
5.1 REGOLAZIONE DEL GRADO
DI MACINATURA .......................................... 12
5.2 REGOLAZIONE ARIA CAPPUCCINATORE .... 12
5.3 REGOLAZIONE FLUSSO DEL LATTE ........... 12
6. UTILIZZO ...................................13
6.1 ACCENSIONE ................................................ 13
6.2 SPEGNIMENTO .............................................. 13
6.3 CONFIGURAZIONE STANDARD ..................... 13
6.4 CONFIGURAZIONE SELEZIONI .................... 14
6.5 PREPARAZIONE CAFFE’ ................................ 14
6.6 PREPARAZIONE 2 CAFFE’ ............................. 15
6.7 PREPARAZIONE
CAFFE’ RISTRETTO CAFFE’ CREME ............. 15
6.8 PREPARAZIONE CAFFELATTE ...................... 15
6.9 PREPARAZIONE CAPPUCCINO
BIG CAPPUCCINO ........................................ 15
6.10 MACCHIATO (3 strati: latte / caffè / latte) .. 16
6.11 LATTE CALDO ............................................... 16
6.12 PREPARAZIONE CAFFE’ DECAFFEINATO
IN POLVERE .................................................. 16
6.13 UTILIZZO SECONDO MACININO
(SOLO Versione con doppio macinino) ........ 16
6.14 ACQUA CALDA .............................................. 17
6.15 VAPORE ......................................................... 17
7. PROGRAMMAZIONE .................... 18
7.1 LEGENDA ....................................................... 18
7.2 PROGRAMMAZIONE ...................................... 18
7.3 USCITA DALLA PROGRAMMAZIONE ............ 19
7.4 CICLO DI PROGRAMMAZIONE
MODALITA’ UTENTE ....................................... 19
7.5 CICLO DI PROGRAMMAZIONE
MODALITA’ TECNICO ...................................... 22
8. FUNZIONI SPECIALI
TARATURE MACCHINA ............. 27
8.1 AZZERAMENTO CONTATORE
LITRI DEPURATORE ...................................... 27
8.2 AZZERAMENTO CICLI LAVAGGIO ................ 27
8.3 AZZERAMENTO PARAMETRI MACCHINA ...... 27
8.4 MOVIMENTAZIONE MANUALE
GRUPPO EROGAZIONE CAFFE’ .................... 27
9. PULIZIA E MANUTENZIONE ...... 28
9.1 PULIZIA DELLA CARROZZERIA .................... 28
9.2 PULIZIA DEL GRUPPO EROGATORE E
CAPPUCCINATORE........................................ 28
9.3 RIPRISTINO DI UN
LAVAGGIO INTERROTTO ............................. 29
9.4 PULIZIA DEL CONTENITORE E
DEL CONVOGLIATORE DEL CAFFE’ ............ 29
9.5 PULIZIA DELLA LANCIA ............................... 30
9.6 PULIZIA DELLA GRIGLIA
CONTENITORE RACCOGLIGOCCE ................ 30
9.7 PULIZIA DEL CONTENITORE
RACCOGLIGOCCE ......................................... 30
9.8 PULIZIA SERBATOIO ACQUA ........................ 30
9.9 PULIZIA GUARNIZIONE GRUPPO ................. 31
9.10 PULIZIA CAPPUCCINATORE ......................... 31
10. TABELLA DATI
IMPOSTAZIONI STANDARD ........ 32
11. MESSAGGI FUNZIONI
MACCHINA..................................33
12. MESSAGGI ALLARME
BLOCCHI MACCHINA ................. 35
IMPIANTO ELETTRICO ............... 73
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