104
DEUTSCH
TECHNISCHE DATEN . . . . . . . . . . . . .103
1. BESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . .105
1.1 BESCHREIBUNG DER TASTATUR
(STANDARDAUSFÜHRUNG) . . . . . . . . . . . . . . . . . .106
1.2 TECHNISCHE KOMPONENTEN . . . . . . . . . . . . . . . . .106
2.
SICHERHEITSVORSCHRIFTEN . . . . . .107
3. GERÄTETYP UND
TRANSPORTBESTIMMUNGEN . . . . . . .110
3.1 IDENTIFIZIERUNG DER MASCHINE . . . . . . . . . . . .110
3.2 TRANSPORT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .110
3.3 HANDLING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .110
4.
INSTALLATION UND INBETRIEBNAHME111
4.1 INSTALLATION DER MASCHINENVERSION
MIT TANKBEHÄLTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .111
4.2 INSTALLATION DER MASCHINENVERSION
MIT DIREKTANSCHLUSS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .111
4.3 KAFFEEBEHÄLTERFÜLLUNG . . . . . . . . . . . . . . . .112
4.4 INBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .112
4.5 AUSSCHALTUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .113
5.
EINSTELLUNGEN DURCH DEN
FACHMANN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .114
5.1 EINSTELLUNG DES MAHLGRADS . . . . . . . . . . . . .114
5.2 EINSTELLUNG DES MILCHSCHÄUMERS . . . . . . . . . .114
5.3 EINSTELLUNG DER
MILCHTEMPERATUR(Temperaturregelung) . . . . . .114
6.
GEBRAUCH DER MASCHINE . . . . . . .115
6.1 EINBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115
6.2 AUSSCHALTUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115
6.3 STANDARDAUSFÜHRUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115
6.4 PRODUKTETASTEN UND SYMBOLE . . . . . . . . . . . . .116
6.5 ZUBEREITUNG VON EINZELPRODUKTEN . . . . . . . .116
6.6 ZUBEREITUNG 2 CAFFE' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .116
6.7 ZUBEREITUNG VON CAFFE' RISTRETTO CAFFE'
CREME (SEHR STARKEM KAFFEE KAFFEECREME)117
6.8 ZUBEREITUNG VON MILCHPRODUKTEN . . . . . . . . .117
6.9 ZUBEREITUNG CAPPUCCINO BIG CAPPUCCINO . . . .117
6.10 MACCHIATO 3 Schichten: Milch / Caffè / Milch) . . . . .117
6.11 LATTE CALDO (WARME MILCH) . . . . . . . . . . . . . . . . .117
6.12 ZUBEREITUNG EINES KOFFEINFREIEN
PULVERKAFFEES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .117
6.13 EINSATZ EINES ZWEITEN MAHLWERKS
(NUR in der Version mit doppeltem Mahlwerk) . . .118
6.14 BEZUG VON HEIßWASSER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .118
6.15 DAMPF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119
7.
PROGRAMMIERUNG . . . . . . . . . . . . . . .120
7.1 ÜBERSICHT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .120
7.2 PROGRAMMIERUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .120
7.3 PROGRAMMIERUNG VERLASSEN . . . . . . . . . . . . .121
7.4 PROGRAMMZYKLUS BEDIENER-MODUS . . . . . . . .121
7.5 PROGRAMMZYKLUS FACHMANN-MODUS . . . . . . .123
8.
SPEZIALFUNKTIONEN . . . . . . . . . . . . .127
8.1 RÜCKSTELLUNG DES WASSERZÄHLERS . . . . . . .127
8.2 NULLSTELLUNG REINIGUNGSZYKLEN . . . . . . . .127
8.3 NULLSTELLUNG MASCHINENPARAMETER . . . . . .127
8.4 MANUELLE STEUERUNG DER KAFFEEGRUPPE . .127
9.
REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . .128
9.1 GEHÄUSEREINIGUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .128
9.2 REINIGUNG DER KAFFEE-UND
CAPPUCCINOEINHEIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .128
9.3 WIEDERAUFNAHME EINES UNTERBROCHENEN
REINIGUNGSVORGANGS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .129
9.4 REINIGUNG DES KAFFEEBEHÄLTERS
UND -ZULEITERS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .129
9.5 REINIGUNG DER DAMPFDÜSE . . . . . . . . . . . . . . . .130
9.6 REINIGUNG DES TROPFGITTERS . . . . . . . . . . . . . .130
9.7 REINIGUNG DER RESTWASSERSCHALE . . . . . . . .130
9.8 REINIGUNG DES FRISCHWASSERBEHÄLTERS . . .130
9.9 REINIGUNG DER DICHTUNG DES ZUTEILERS . . .130
9.10 REINIGUNG DER CAPPUCCINATORE-EINHEIT . . .130
10.
DATENTABELLE
STANDARDEINSTELLUNGEN . . . . . . .132
11. FUNKTIONSMELDUNGEN . . . . . . . . . .133
12. FEHLERMELDUNGEN . . . . . . . . . . . . .135
ELEKTROSCHEMA . . . . . . . . . . . . . . . .172
INHALTSVERZEICHNIS