2
CARATTERISTICHE TECNICHE . . . . . . . .1
1. DESCRIZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
1.1 DESCRIZIONE TASTIERA (Configurazione standard) . .4
1.2 DESCRIZIONE INTERNA MICROBAR . . . . . . . . . . . . . .4
2.
PRESCRIZIONI DI SICUREZZA . . . . . . . .5
3. TRASPORTO E MOVIMENTAZIONE . . . . .8
3.1 IDENTIFICAZIONE MACCHINA . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
3.2 TRASPORTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
3.3 MOVIMENTAZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
4.
INSTALLAZIONE E OPERAZIONI
PRELIMINARI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
4.1 INSTALLAZIONE MACCHINA
VERSIONE CON TANICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
4.2 INSTALLAZIONE MACCHINA
VERSIONE AD ALLACCIO DIRETTO . . . . . . . . . . . . .9
4.3 RIEMPIMENTO CONTENITORE CAFFE’ . . . . . . . . . .10
4.4 ACCENSIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
4.5 SPEGNIMENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
5.
REGOLAZIONI DEL
TECNICO QUALIFICATO . . . . . . . . . . . .12
5.1 REGOLAZIONE DEL GRADO DI MACINATURA . . . .12
5.2 REGOLAZIONE ARIA CAPPUCCINATORE . . . . . . . .12
5.3 REGOLAZIONE FLUSSO DEL LATTE . . . . . . . . . . . .12
6.
UTILIZZO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
6.1 ACCENSIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
6.2 SPEGNIMENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
6.3 CONFIGURAZIONE STANDARD . . . . . . . . . . . . . . . .13
6.4 CONFIGURAZIONE SELEZIONI . . . . . . . . . . . . . . . .14
6.5 PREPARAZIONE CAFFE’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
6.6 PREPARAZIONE 2 CAFFE’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
6.7 PREPARAZIONE
CAFFE’ RISTRETTO CAFFE’ CREME . . . . . . . . . . . . .15
6.8 PREPARAZIONE CAFFELATTE . . . . . . . . . . . . . . . .15
6.9 PREPARAZIONE CAPPUCCINO BIG CAPPUCCINO .15
6.10 MACCHIATO (3 strati: latte / caffè / latte) . . . . . . .15
6.11 LATTE CALDO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
6.12 PREPARAZIONE CAFFE’ DECAFFEINATO
IN POLVERE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
6.13 UTILIZZO SECONDO MACININO
(SOLO Versione con doppio macinino) . . . . . . . . . .16
6.14 ACQUA CALDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
6.15 VAPORE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
7.
PROGRAMMAZIONE . . . . . . . . . . . . . . . .18
7.1 LEGENDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
7.2 PROGRAMMAZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
7.3 USCITA DALLA PROGRAMMAZIONE . . . . . . . . . . . .19
7.4 CICLO DI PROGRAMMAZIONE
MODALITA’ UTENTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
7.5 CICLO DI PROGRAMMAZIONE
MODALITA’ TECNICO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
8.
FUNZIONI SPECIALI
TARATURE MACCHINA . . . . . . . . . . . .25
8.1 AZZERAMENTO CONTATORE
LITRI DEPURATORE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
8.2 AZZERAMENTO CICLI LAVAGGIO . . . . . . . . . . . . . .25
8.3 AZZERAMENTO PARAMETRI MACCHINA . . . . . . . . .25
8.4 MOVIMENTAZIONE MANUALE
GRUPPO EROGAZIONE CAFFE’ . . . . . . . . . . . . . . . .25
9.
PULIZIA E MANUTENZIONE . . . . . . . . .26
9.1 PULIZIA DELLA CARROZZERIA . . . . . . . . . . . . . . . .26
9.2 PULIZIA DEL GRUPPO EROGATORE E
CAPPUCCINATORE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
9.3 RIPRISTINO DI UN LAVAGGIO INTERROTTO . . . . .27
9.4 PULIZIA DEL CONTENITORE E
DEL CONVOGLIATORE DEL CAFFE’ . . . . . . . . . . . .27
9.5 PULIZIA DELLA LANCIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
9.6 PULIZIA DELLA GRIGLIA
CONTENITORE RACCOGLIGOCCE . . . . . . . . . . . . . .28
9.7 PULIZIA DEL CONTENITORE RACCOGLIGOCCE . . .28
9.8 PULIZIA SERBATOIO ACQUA . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
9.9 PULIZIA GUARNIZIONE GRUPPO . . . . . . . . . . . . . . .28
9.10 PULIZIA CAPPUCCINATORE . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
10.
TABELLA DATI
IMPOSTAZIONI STANDARD . . . . . . . . . .30
11. MESSAGGI FUNZIONI MACCHINA . . . .31
12. MESSAGGI ALLARME
BLOCCHI MACCHINA . . . . . . . . . . . . . .33
IMPIANTO ELETTRICO . . . . . . . . . . . .172
INDICE
ITALIANO