OEM SG 69 - Ofen Gebrauch

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MANUALE D'USO E MANUTENZIONE
OPERATING AND SERVICE MANUAL
MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH
MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO
Forno a gas
Gas oven
Four à gaz
Gasofen
Horno a gas
Mod.
SG69 - 99
E
4
1
7
Fig./Abb. 27
Pos. B
Pos. C
Fig./Abb. 28
A
ÖFEN GEBRAUCH
• Der Ofen ist nur für den professionellen Einsatz bestimmt; es muß daher von geschultem
Personal benutzt werden.
• Der Ofen muß von einem Fachtechniker installiert werden.
• Zur Inbetriebnahme wie folgt vorgehen.
Nachdem der Gas-Haupthahn und der Hauptschalter geöffnet wurden:
EINSCHALTUNG ZÜNDBRENNER UND BRENNER ZUR
WECHSELSEITIGEN EINSCHALTUNG
1) Den Drehknopf zur allgemeinen Steuerung (4 - Abb. 27) wählen.
2) Den Hauptschalter einschalten (1) (wor aufhin er aufleuchtet).
3) Den Drehknopf drücken und in die Position Einschaltung Brenner zur wechselseitigen
Einschaltung (Pos. B) stellen. Zur Einschal-tung des Zündbrenners den Drehknopf ca.
15 Sekunden lang gedrückt halten, wobei gleichzeitig auf den Druckknopf (7) zur
Einschaltung eingewirkt wird: Wenn der Drehknopf losgelasen wird, muß die Zündflamme
gezündet bleiben. Sollte dies nicht der Fall sein, den Vorgang wiederholen. Die Zündflamme
kann über die Öffnung (A - Abb. 28) der Steuertafel beobachtet werden.
Um den Brenner zur wechselseitigen Einschaltung zu zünden, den Dreknopf (4) in max. Position
stellen (Pos. C).
USO DEL HORNO
• El horno está destinado solamente para el uso
profesional, por tanto debe ser utilizado por
personal calificado.
• El horno debe ser instalado por un técnico cali-
ficado.
• Para la puesta en función seguir el siguiente
procedimiento, después de haber abierto la
llave general de gas y el interruptor general:
ENCENDIDO QUEMADOR PILOTO Y DE
INTERENCENDIDO
1)Elegir la empuñadura de mando general (4
- Fig. 27).
2)Encender el interruptor general (1) (y se
iluminará).
3)Oprimir y girar la empuñadura en la posición
encendido piloto (Pos. B). Para encender el
piloto mantener oprimida la empuñadura
duran-te alrededor de 15 segundos
accionando con-temporáneamente el
pulsador (7) de encen-dido: al soltar la
empuñadura, la llama piloto debe quedar
encendida. Si esto no se cumple, repetir la
operación. La llama piloto se puede observar
a través del orificio (A - Fig. 28) del panel.
Para encender el quemador de
interencendido,llevar la empuñadura (4) a la
posición máxima (Pos. C).
D