Tableaux des temps de réchauffage et de
décongélation
CASSEROLES
Les plats en cocottes de restauration peuvent être cuits dans
ce four à micro-ondes. Pour obtenir les meilleurs résultats,
suivez les instructions ci-dessus.
Préparation
Retirez touts les plats en cocotte encore congelés des
plateaux de réchauffage en aluminium et placez dans un
demi-moule de 10 cm (4 po) allant au four à micro-ondes.
Placez au réfrigérateur et décongelez pendant environ
30 minutes par 28 g.
Laissez reposer 15 minutes avant de servir.
Plats en cocotte, Congélation—Réchauffage
Produit Quantité
Instructions concernant
la pré-préparation
Instructions concernant
la réchauffage
au micro-ondes
Niveau de
puissance
Durées approximatives
NE-1252
NE-1752
NE-1772
NE-2152
Lasagne aux
légumes
Calculez en
min/kg
(min/lb.)
Placez dans un demi-
moule de 10 cm (4 po).
Décongelez au
réfrigérateur pendant env.
4 jours.
Mettez un couvercle.
Laissez reposer
15 minutes avant de
servir.
1ère étape
ÉLEVÉ
5 min
40 s
par kg
(
2 min
)
30 s
par lb.
3 min
20 s
par kg
(
1 min
)
30 s
par lb.
2 min
20 s
par kg
(
1 min
)
par lb.
2ème
étape
MOYEN
Soufflé aux
épinards
Calculez en
min/kg
(min/lb.)
Placez dans un demi-
moule de 10 cm (4 po).
Décongelez au
réfrigérateur pendant env.
2 jours.
Mettez un couvercle.
Laissez reposer
15 minutes avant de
servir.
1ère étape
MOYEN
2ème
étape
ÉLEVÉ
Croustade
aux cerises
dans un plat
profond
Calculez en
min/kg
(min/lb.)
Placez dans un demi-
moule de 10 cm (4 po).
Décongelez au
réfrigérateur.
Saupoudrez avec
2 cuillères à soupe de
sucre.
ÉLEVÉ
Macaroni et
fromage
Calculez en
min/kg
(min/lb.)
Placez dans un demi-
moule de 10 cm (4 po).
Décongelez au
réfrigérateur pendant env.
2 jours.
Mettez un couvercle.
Mélanger après la
réchauffage.
ÉLEVÉ
Burritos Calculez en
min/kg
(min/lb.)
Placez sur un essuie-tout. Réchauffez avec un
couvercle.
ÉLEVÉ
Instructions concernant les plats en cocotte et les produits volumineux (1,8 kg; 4 lb ou plus) qui sont habituellement cuits:
1) Décongeler (voir la méthode de décongélation à la page 33).
2) Chauffer: à partir de températures réfrigérées (< 4°C ; 40˚F et > 0°C ; 32˚F)
Étape 1 = Temps élevé par kg (lb.)
Étape 2 = Temps moyen par kg (lb.)
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