46
Arbeidsteori
Induksjon er en trygg, avansert, eektiv og økonomisk teknologi til å lage
mat. Den fungerer ved at elektromagnetiske vibrasjoner genererer varme
direkte i pannen, i stedet for indirekte gjennom å varme opp
glassoverflaten. Glasset blir varmt bare fordi pannen til slutt varmer det
opp.
Før du bruker den nye induksjonstoppen
• Les denne veiledningen, og legg spesielt merke til det som står under
«Sikkerhetsadvarsler».
• Fjern eventuell beskyttende film som kan være igjen på
induksjonstoppen.
BERØRINGSKONTROLLER
DRIFT AV PRODUKTET
• Kontrollene reagerer på berøring, så du trenger ikke å bruke noe press.
• Bruk fingerkulen, ikke tuppen.
• Du hører et pip hver gang en berøring registreres.
• Sørg for at kontrollene alltid er rene og tørre og at de ikke dekkes av
noen gjenstander (f.eks. et redskap eller en klut). Selv en tynn film med
vann kan gjøre kontrollene vanskelige å bruke.
Jerngryte
Magnetisk krets
Keramisk glassplate
Induksjonsspole
Induserte strømmer