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IT
PREDISPOSTO GAS
II2H3+
G20 20 mbar
G30 28-30 mbar
CAT
G31 37 mbar
D: INDICAZIONI GENERICHE PRESENTI SULL’IMBALLO
Numero massimo di pezzi impilabili
E: INDICAZIONI PRESENTI SULL’IMBALLO FORNI A GAS
- mantenere comunque uno spazio minimo tra il forno e tra il forno e le apparecchiature ad esso vicine (> 6 cm) , questo per evitare
riscaldamento di superfici attigue e per permettere un’adeguata circolazione d’aria.
3.4. COLLEGAMENTI
3.4.1. RETE ELETTRICA
Per il collegamento diretto alla rete (vedere posizione ‘’A’’ SCHEMI INSTALLAZIONE FORNI ELETTRICI), è necessario prevedere un dispositivo che
assicuri la disconnessione alla rete, con una distanza di apertura dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della
categoria di sovratensione III, conformemente alle regole d’installazione.
Il collegamento alla rete elettrica deve essere fatto rispettando le normative vigenti. Verificare che:
la tensione e la frequenza dell’impianto di alimentazione corrispondano a quanto indicato sulla targhetta ‘’dati tecnici’’ apposta sul lato
destro dell’apparecchiatura
l’impianto possa supportare il carico dall’apparecchio (vedere la targhetta con i dati tecnici)
l’impianto sia munito di messa a terra secondo le norme in vigore
il sezionatore del forno sia raggiungibile facilmente anche dopo aver posizionato ed installato l’apparecchiatura
La tipologia del cavo di alimentazione:
la tensione di alimentazione, quando il forno è in funzione, non si discosti dal valore nominale di ± 10%
I forni monofase 230 V sono dotati di cavo con spina Schuko: inserire la spina nella presa elettrica dopo aver verificato che la presa sia adatta alla
spina in dotazione. I forni trifase non sono dotati di cavo elettrico, quindi è necessario collegare alla morsettiera interna del forno un cavo di
adeguata sezione.
Sostituzione del cavo: la sostituzione del cavo deve essere eseguita da personale autorizzato e competente.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostituito dal costruttore o il suo servizio assistenza tecnica o comunque da una
persona con qualifica similare, in modo da prevenire ogni rischio.
3.4.1.1. SIMBOLO EQUIPOTENZIALITA’
COLLEGAMENTO EQUIPOTENZIALE: necessario al collegamento di tutte le apparecchiature (elettriche e neutre) presenti nell’installazione
al fine di garantire un collegamento equipotenziale.
3.4.2. RETE IDRICA
Tra la rete idrica e l’apparecchiatura è preferibile mettere un rubinetto di intercettazione.
Prima di installare il tubo di alimentazione si consiglia di fargli scorrere all’interno acqua corrente in modo da pulire eventuali residui o polvere.
Dati dell’acqua:
- La pressione consigliata per l’acqua in ingresso deve essere inferiore a 200 kPa.
- Per pressioni maggiori è necessario installare un riduttore di pressione tarato a 200 kPa.
- La temperatura massima dell’acqua circa 30° C
- La durezza massima 5°F (onde evitare incrostazioni calcaree, dannose per l’apparecchiatura).
- Si consiglia l’uso di un addolcitore per l’acqua per evitare qualsiasi deposito di minerali nel forno.
3.4.3. GAS
La sezione del tubo di adduzione gas deve essere scelta a seconda del tipo di gas e dal consumo dell’apparecchiatura da allacciare. L’impianto
deve essere progettato ed eseguito in opera secondo le norme vigenti. L’apparecchiatura a gas è dotata di un attacco da 3/8’’ gas maschio
posizionato nella parte posteriore del forno (inoltre vedere. SCHEMI INSTALLAZIONE).