Salente Cuco - Pasteurizare

245
CĂLIRE V2
Setări Temperatură
Mică 100°C
Medie
120°C
Mare
140°C
• Folosiți butoanele + și - pentru a regla durata de timp a modului REST.
• D
upă selectarea orei, așteptați 5 secunde, oala va începe să se repornească.
• P
entru a anula funcția REST înainte ca numărătoarea inversă a temporizator
ului
să se încheie, apăsați butonul RESTORE HEAT/CANCEL.
• Pentru gătitul lent, puteți folosi un capac de sticlă.
Pasteurizare
1. Punei oala din oel în bază și conectai oala sub presiune. Pe display LCD va fi
afișat OFF( OPRIT).
2. T
urna
i
lapte în oala din o
e
l potrivit re
e
tei dumneavoastră.
3. B
loca
i
capacul și trece
i
supapa de presiune în pozi
i
a Etanșare.
4. S
electa
i
func
i
a Iaurt. Prin reapăsarea butonului Iaurt trece
i
în meniul Mai multe;
pe displayul LCD va pâlpâi inscrip
ia
Boil (Fierbere).
5. D
upă 10 secunde oala sub presiune va piui de trei ori, iar pe displayul LCD va fi
afișată inscrip
ia
Boil (Fierbere).
6. După terminarea fierberii oala sub presiune va piui iar pe displayul LCD va fi
afișată inscripia Yogt (Iaurt).
7. S
coate
i
oala din o
e
l cu lapte, pune
i
pe grilă și lăsa
i
să se răcească, până ce
laptele nu atinge temperatura de 43 °C.
Cultivare
Introducei și amestecai cultura activă în laptele cald potrivit reetei dumneavoastră.
Înapoiai oala din oel în baza oalei sub presiune.
1. B
loca
i
capacul. Supapa de presiune poate fi pusă fie în pozi
i
a Etanșare fie
Eliberare.