Salente Cuco - Page 254

254
Bine 6
Fasole
/ Boabe
Puțin 25
1-99
min
165°C
50~60
kPa
30-40
kPa
24H 60-80
Mediu 30
Bine 40
Orez
Puțin 8
1-99
min
165°C
50~60
kPa
30-40
kPa
24H
Mediu 12
Bine 15
Gătit
sub
presiun
e
Puțin
20
1-99
min
165°C
50~
60
kPa
30-40
kPa
24H 60-80
Mediu 35
Bine 45
Carne /
Aburit
Puțin 20
1-99
min
165°C
50~60
kPa
30-40
kPa
24H 60-80
Mediu 35
Bine 45
Desert
Puțin 25
1-99
min
135°C - - 24H 60-80
Mediu 40
Bine 50
Gătire
lentă
Puțin 0:30
0.5-9.5
ore
60-70°C
- - 24H 60-80
Mediu 6:00 70-80°C
Bine 9:30 80-95°C
Abur
Puțin 3
1-99
min
165°C
50~60
kPa
30-40
kPa
24H 60-80
Mediu 10
Bine 15
Odihnir
e
Puțin 15
1-30
min
100°C
- - 24H 60-80
Mediu 20 120°C
Bine 30 140°C
Legum
e
Puțin 20
1-99
min
165°C
50~60
kPa
30-40
kPa
24H 60-80
Mediu 40
Bine 45
Puțin 10 165°C 24H 60-80