98101 DE 3.2 - 10 2010 6 / 20 www.santos.fr
IHRE KAFFEEMÜHLE
Die mit einer Schublade und Röstern ausgestattete Ausführung der Kaffeemühle ist
insbesondere für die Anwendung in Hotels, Restaurants, Gemeinschaftsküchen und
Röstereien gedacht.
Das Gerät besteht aus einem robusten Aluminiumgussrahmen und lackiertem Blech.
Der Bohnenbehälter aus durchsichtigem Polykarbonat verfügt über ein
Fassungsvermögen von 1 kg.
o Modelle Nr. 1, 1PS : Das Gerät wird standardmäßig mit einem Fach zum
Auffangen des Mahlguts geliefert (Fassungsvermögen 800 g). Auf Anfrage
ist auch ein Modell mit Beutelklemme lieferbar (maximale Beutelhöhe: 150
mm)
o Modelle Nr. 4
:Das Gerät wird in seiner Standardausführung mit einem
Beutelklemmsystem (maximale Beutelhöhe: 280 mm) geliefert.
Mit einem Knopf zur Einstellung der Korngröße des Mahlguts kann der Kaffee in
allen beliebigen Größen gemahlen werden (fein gemahlen, Espresso, Filterkaffee,
mittlere oder große Korngröße).
Die aus gehärtetem Edelstahl gefertigten Mahlscheiben (Ø63,5 mm) garantieren ein
fein und gleichmäßige gemahlenes Mahlgut.
BETRIEB DES GERÄTS
EINSTELLEN DER MAHLGÜTE
Den Stellknopf für den Abstand der Mahlsteine 6 im Uhrzeigersinn drehen, um eine
gröbere Mahlgüte zu erzielen, in entgegengesetzter Richtung, um feiner zu mahlen.
Werksmäßig ist die feinste Einstellung vorgenommen, die Mühlsteine berühren sich
annähernd.
REINIGUNG
Von Zeit zu Zeit den Kaffeeauswurf, den Bohnenbehälter und den Eingang des
Mahlkörpers reinigen. Auf jeden Fall das Gerät stoppen, indem der Schalter 13 auf 0
gestellt und der Netzstecker gezogen wird.
WARTUNG
Vor jedem Eingriff muß das Gerät vom Netz genommen werden und der
Anfahrkondensator des Motors entladen werden:
Entladen des Kondensators:
Mit Hilfe eines am Griff isolierten Schraubenziehers die beiden Anschlüsse des
Kondensators berühren, das Auftreten eines Lichtbogens belegt die Entladung des
Kondensators.
408001-12 de ma 2010.10 6/20
To Next Page
Loading...