WYPIEKACZ DO CHLEBA
SBR 950SS
PL
PL-21
© Copyright 2009, Fast ČR, a.s. Data rewizji 08/2009
Chleb staroczeski
Składniki:
230 ml wody
1 łyżka octu
2 łyżeczki soli
75 g gotowanych ziemniaków
450 g mąki gładkiej chlebowej
1 łyżeczka mielonego kminku
1/4 łyżeczki mielonego kopru włoskiego
1/4 łyżeczki mielonego anyżku
1/4 łyżeczki mielonej kolendry
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka suszonych drożdży lub 1/4 świeżych drożdży
Ustawienia wypiekacza:Program BASIC (chleb podstawowy) / wielkość 1000 g / skórka MEDIUM (średnia
ciemna)
Chleb z oliwkami i oregano
Składniki:
300 ml ciepłej wody
szczypta cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżka oliwy
1 pokrojona cebula
540 g mąki gładkiej
1 łyżeczka suszonych drożdży lub 1/4 świeżych drożdży
1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
50 g grubo pokrojonych pozbawionych pestek czarnych oliwek
1 łyżka pokrojonego świeżego oregano (lub 1 łyżeczka suszonego)
1 łyżeczka pokrojonej świeżej pietruszki
Procedura: Na oleju podsmażamy na złoty kolor cebulę. Do pojemnika wlewamy wodę, dodajemy
podsmażoną cebulę z olejem, mąkę, przyprawy, cukier, sól i drożdże. Oliwki dodajemy po sygnale
dźwiękowym.
Ustawienia wypiekacza: Program BASIC (chleb podstawowy) / wielkość 1000 g / skórka MEDIUM
(średnia ciemna)
Chleb ziołowy z maślanką
Składniki:
110 ml letniej wody
150 ml maślanki
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki soli
pieprz
3 łyżki oleju
250 g mąki gładkiej
250 g mąki półgrubej
1 łyżeczka suszonych drożdży lub 1/4 świeżych drożdży
2 łyżki pietruszki
2 łyżki szczypiorku
2 łyżki kopru
Ustawienia wypiekacza: Program BASIC (chleb podstawowy) / wielkość 1000 g / skórka MEDIUM
(średnia ciemna)
To Next Page
Loading...
