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Pour cuire / décongeler des aliments dans un four à micro-ondes, l'énergie micro-ondes doit
pouvoir pénétrer au travers du récipient contenant la nourriture. Il est ainsi important de
choisir des ustensiles adaptés.
Les plats ronds / ovales sont préférables à ceux carrés / rectangulaires, la nourriture placée
dans les coins ayant tendance à trop cuire. Une large gamme d'ustensiles de cuisine peut
être utilisée, spéciée dans la liste ci-dessous.
Ustensiles de cuisine Compatibles
micro-ondes
Commentaires
Papier aluminium
Récipients en alumi
-
nium
✔ / ✘
De petits morceaux d'aluminium peuvent être utilisés pour em-
pêcher les aliments de surchauer. Gardez le papier aluminium
à une distance d'au moins 2cm des parois du four, des arcs élec-
triques pouvant se former. Les récipients en papier aluminium ne
sont pas recommandés, sauf si spécié par le fabricant, comme
le Microfoil®. Suivez dans ce cas les instructions avec attention.
Plats brunisseurs
✔
Suivez toujours les instructions du fabricant. Ne dépassez pas
le temps de cuisson donné.
Faites très attention, car ces plats deviennent très chauds.
Porcelaine et céra
-
miques
✔ / ✘
La porcelaine, la poterie, la faïence émaillée et la porcelaine
ne sont habituellement adaptées, à part dans le cas de dé-
corations métalliques.
Plats en verre, par ex.
Pyrex®
✔
Restez vigilant lors de l'utilisation de verrerie ne, la chaleur
brutale pouvant les craqueler ou les casser.
Métal
✘
Il n'est pas recommandé d'utiliser de récipients en métal, ceux-ci
pouvant être source d'arcs électriques et causer des incendies.
Plastique/Polystyrène
par ex. récipients de
restauration rapide
✔
Il est important de bien faire attention à la cuisson, certains
récipients pouvant se déformer, fondre ou se décolérer à
haute température.
Film plastique
✔
Ne doit pas toucher la nourriture et doit être percé pour lais-
ser la vapeur s'échapper.
Sachets de congélation
/ à griller
✔
Doit être percé pour laisse la vapeur s'échapper. Assurez-
vous que les sachets sont compatibles avec la cuisson micro-
ondes. N'utilisez pas d'attaches en plastique ou métal, celles-
ci pouvant fondre ou s'enammer à cause d'arcs électriques.
Assiettes et gobelets
en papier et papier
essuie-tout
✔
Utilisez uniquement pour réchauer ou absorber l'humidité.
Vériez soigneusement la cuisson, une surchaue peut être
source d'incendie.
Paille et récipients en
bois
✔
Restez toujours à proximité du micro-ondes lors de l'utilisation de
ces matériaux, leur surchaue pouvant être cause de départ de feu.
Papier recyclé et
journaux
✘
Peut contenir des résidus de métaux pouvant causer des arcs
électriques et un départ de feu.
AVERTISSEMENT:
Lorsque vous réchauez un plat dans un récipient en plastique ou en
papier, surveillez le four pour prévenir tout risque d’ignition.
USTENSILES ADAPTÉS