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Para cozinhar/descongelar num forno micro-ondas, a energia das micro-ondas deve poder
passar através do recipiente, para penetrar nos alimentos. Por isso, é necessário escolher
uma loiça adequada.
É preferível usar pratos redondos/ovais do que quadrados/retangulares, pois os alimentos
que cam nos cantos costumam car demasiadamente cozinhados. Pode ser usada uma
variedade de loiça como a listada em baixo.
Loiça de cozinha Própria
para mi-
croondas
Comentários
Película de alumínio
Recipientes de
alumínio
✔ / ✘
Podem usar-se pequenas peças de película de alumínio
para impedir os alimentos de sobreaquecer. Mantenha a
folha a pelo menos 2cm das paredes do forno, pois pode
provocar faíscas. Não se recomenda o uso de tabuleiros de
alumínio a não ser que especicado pelo produtor, por ex.,
Microfoil ®, siga atentamente as instruções..
Loiça de barro
✔
Siga sempre as instruções dos produtores. Não ultrapasse o
tempo de aquecimento indicado.
Tenha muito cuidado, pois esta loiça torna-se muito quente.
Porcelana e cerâmica ✔ / ✘
Porcelana, cerâmica, panelas de barro e porcelana de ossos
em geral podem ser usadas, à exceção daquelas que tive-
rem decorações metálicas.
Loiça de vidro, por
ex., Pyrex®
✔
Tenha cuidado se usar loiça de vidro sensível, pois este
pode partir-se ou estalar se for aquecido repentinamente.
Metal
✘
Não é recomendável o uso de loiça metálica quando usar
a potência das microondas, pois pode provocar faíscas e
levar a um incêndio.
Plástico/Esferovite,
por ex., recipientes
de fast food
✔
Tenha em atenção que alguns recipientes podem defor-
mar-se, derreter ou perder a cor quando expostos a tem-
peraturas elevadas.
Película aderente
✔
Não deve tocar nos alimentos e deve estar furada para dei-
xar sair o vapor.
Sacos de congelar/
assar
✔
Devem estar furados para deixar o vapor sair. Certique-se
de que os sacos são próprios para uso no microondas. Não
use tiras de plástico ou metal para fechar os sacos, pois es-
tas podem derreter ou pegar fogo devido à produção de
fagulhas.
Pratos/copos de
papel e papel de
cozinha
✔
Use apenas para aquecer ou absorver a humidade. Tenha em
atenção que o sobreaquecimento pode provocar um incêndio.
Recipientes de verga
e madeira
✔
Esteja sempre com atenção ao forno quando usar estes ma-
teriais, pois podem sobreaquecer e provocar um incêndio.
Papel reciclado e
jornais
✘
Podem conter extratos de metal, o que provocará fagulhas
e pode provocar um incêndio.
AVISO:
Quando aquecer alimentos em recipientes de plástico ou papel, controle
oforno devido à possibilidade de ignição.
LOIÇA ADEQUADA