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CONSEILS POUR LA DÉCONGÉLATION
La décongélation des aliments au micro-ondes est la méthode la plus rapide.
Il s'agit d'un processus simple, mais il est essentiel de suivre les instructions suivantes pour
assurer la bonne décongélation des aliments.
Réarranger Les aliments placés vers l’extérieur du plat seront décongelés plus rapi-
dement que ceux au centre. Il est donc essentiel d'arranger la nourri-
ture jusqu'à 4 fois lors de la décongélation.
Déplacez les morceaux étroitement emballés de l'extérieur vers le
centre et réorganisez les zones de chevauchement.
Cela assurera la décongélation uniforme des aliments.
Séparer Les aliments peuvent être collés lors de leur retrait du congélateur. Il
est important de séparer les aliments dès que possible lors de la décon-
gélation.
par ex. tranches de jambon, lets de poulet.
Protéger Certaines zones de la nourriture peuvent devenir chaudes. Pour éviter
qu'elles deviennent trop chaudes et commencent à cuire, ces zones
doivent être protégées par de petits morceaux de papier aluminium,
qui rééchit les micro-ondes, par ex. sur les cuisses et ailes de poulet.
Laisser reposer Un temps de repos est nécessaire pour assurer la décongélation com-
plète de la nourriture.
La décongélation n'est pas terminée lorsque la nourriture est sortie
du micro-ondes. La nourriture doit rester couverte pendant un certain
temps pour s’assurer que le centre est complètement décongelé.
Retourner Il est essentiel de retourner les aliments au moins 3 - 4 fois pendant
la décongélation. Cela est important pour assurer une décongélation
complète.
REMARQUES:
• Retirez l'emballage complet avant décongélation.
• Pour décongeler des aliments, utilisez les niveaux de puissance MOYEN DOUX ou DOUX
du micro-ondes.
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