14
实际情况可能是，您要烹饪的食物量与表格中规定的不同。经验
方法：
双倍的量 — 几乎双倍的烹饪时间，
一半的量 — 一半的烹饪时间。
在加热期间搅拌或翻转食物几次。检查温度。
解冻
说明
■ 将冷冻食品放在不盖盖子的容器中，然后放在烹饪箱底。
■
在解冻期间翻转或搅拌食物一次或两次。大块食物应多翻转几次。
■ 解冻肉块、家禽或鱼类时会有汁液流出。在翻转肉和家禽时要将
这些汁液倒干净；禁止将这些汁液用作其它用途或让汁液接触其
它食物。
■ 将解冻的食物继续在室温下放置 10 到 30 分钟，让温度稳定下
来。此时，可以去除家禽的内脏杂碎。
解冻、加热或烹饪冷冻食品
说明
■
将熟食从包装内取出。放入可以微波加热的容器中，加热过程会
更快、更均匀。菜肴中的不同成分所需要的加热时间可能不一样。
■ 平摊食物的烹饪速度比堆放食物的烹饪速度快得多。因此，应摊
开食物，使其在烹饪容器内尽量摊平。不应将不同食物相互叠放
在一起。
■ 一定要盖上食物。如果烹饪容器没有合适的盖子，则用盘子或专
用微波薄膜盖上。
■ 烹饪期间应搅拌或翻转食物 2 到 3 次。
■ 加热后，让食物留在微波炉内 2 - 5 分钟，直到温度均匀。
■ 当从微波炉中取出盘子时，一定要使用烤箱布或烤箱手套。
■
这样做有助于食物保持自己独特的味道，食物需要更少的调味品。
说明 : 一定要将烹饪容器放在烹饪箱箱底上。
解冻 重量 微波功率设置 (W)，烹饪时间 ( 分钟 ) 说明
肉，整块牛肉、小牛肉或猪肉 ( 带骨
头或去骨头 )
800 g 180 W, 15 分钟 + 90 W, 15 - 25 分钟 翻转几次
1 kg 180 W, 20 分钟 + 90 W, 20 - 30 分钟
1.5 kg 180 W, 25 分钟 + 90 W, 25 - 30 分钟
肉块或肉片 ( 牛肉、小牛肉或猪肉 ) 200 g 180 W, 5 - 8 分钟 + 90 W, 5 - 10 分钟 在翻转时将各个解冻部分分开
500 g 180 W, 8 - 11 分钟 + 90 W, 10 - 15 分钟
800 g
180 W, 12 - 15 分钟 + 90 W, 15 - 20 分钟
五花肉糜 200 g 90 W, 10 - 15 分钟 翻转几次，取出已经解冻的肉
500 g 180 W, 5 分钟 + 90 W, 10 - 15 分钟
800 g 180 W, 10 分钟 + 90 W, 15 - 20 分钟
家禽或家禽块 600 g 180 W, 8 分钟 + 90 W, 10 - 15 分钟 翻转几次
1.2 kg 180 W, 15 分钟 + 90 W, 20 - 25 分钟
鱼块、鱼排或鱼片 400 g 180 W, 5 分钟 + 90 W, 10 - 15 分钟 将解冻的部分分开。
全鱼 300 g 180 W, 3 分钟 + 90 W, 10 - 15 分钟 在解冻期间翻转。
600 g 180 W, 8 分钟 + 90 W, 15 - 20 分钟
蔬菜，例如豌豆 300 g 180 W, 10 - 15 分钟
水果，例如覆盆子 300 g 180 W, 6 - 9 分钟 在解冻期间小心地搅拌，将已解冻的部
分分离。
500 g 180 W, 8 分钟 + 90 W, 5 - 10 分钟
黄油，解冻 125 g 180 W, 1 分钟 + 90 W, 1 - 2 分钟 去除所有包装。
250 g 180 W, 1 分钟 + 90 W, 2 - 4 分钟
条形面包 500 g 180 W, 8 分钟 + 90 W, 5 - 10 分钟 在解冻期间翻转。
1 kg 180 W, 12 分钟 + 90 W, 10 - 20 分钟
干蛋糕，例如海绵蛋糕 500 g 90 W, 10 - 15 分钟 仅用于不加糖衣、奶油或奶黄酱的蛋
糕，分离蛋糕块。
750 g 180 W, 5 分钟 + 90 W, 10 - 15 分钟
湿蛋糕，例如水果馅饼、干酪蛋糕 500 g 180 W, 5 分钟 + 90 W, 15 - 20 分钟 仅适用于不加糖衣、奶油或白明胶的
蛋糕
750 g 180 W, 7 分钟 + 90 W, 15 - 20 分钟
解冻、加热或烹饪冷冻食品 重量 微波功率设置 (W)，
烹饪时间 ( 分钟 )
说明
套餐、点餐，即食餐
(2 - 3 种成份 )
300 - 400 g 600 W，8 - 13 分钟
汤 400 g 600 W，8 - 12 分钟
炖肉 500 g 600 W，10 - 15 分钟
带调味料的肉条或肉片，例如菜炖牛肉 500 g 600 W，10 - 15 分钟 搅拌时将肉块分开
鱼，如鱼块 400 g 600 W，10 - 15 分钟 根据需要加入水、柠檬汁或酒
To Next Page
Loading...
