30 SI
- Pokvarljiva živila je treba takoj po
varjenju ohladiti ali zamrzniti.
- Pokvarljiva živila je treba zaužiti takoj
po odtajanju ali segrevanju.
OPOZORILO pred materialno škodo
~
Upoštevajte doloen as delovanja na-
prave. Po postopku varjenja ali vakuumi-
ranja pustite napravo vsaj 80sekund, da
se ohladi.
~ Uporabljajte le posebno plastino foli-
jo, ki je primerna za uporabo z varilni-
kom folije.
~ Ne postavljajte naprave na vroe povr-
šine (npr. ploše štedilnika) ali v bližino
virov vroine ali odprtega ognja.
~ Pazite, da med sesanjem zraka ne po-
sesate kakšne tekoine.
~ Naprava je opremljena s silikonskimi
nogicami, ki prepreujejo zdrs. Ker je
pohištvo zašiteno z razlinimi vrstami
lakov in umetnih snovmi ter se neguje z
razlinimi vrstami negovalnih sredstev,
pri tem ne moremo popolnoma izkljuiti
možnosti, da nekatere od teh sredstev
vsebujejo sestavine, ki lahko nažirajo
in zmehajo silikonske nogice. Po mož-
nosti pod napravo položite nedrseo
podlago.
~ Ne uporabljajte agresivnih ali abraziv-
nih istil.
4. Obseg dobave
1 varilnik folije
1 zvitek folije
1 navodila za uporabo
Pred prvo uporabo
• Odstranite vse posamezne dele emba-
laže.
• Preverite, ali je naprava nepoškodova-
na.
5. Napajanje
Omrežni vti6 prikljuite samo v pravilno
namešeno in lahko dostopno vtinico, kate-
re napetost ustreza navedbi na tipski ploši-
ci naprave. Vtinica mora biti tudi po
vkljuitvi lahko dostopna.
1. Odvijte toliko prikljunega kabla6 z
nastavka za navitje kabla17, kot ga
potrebujete.
2. Prikljuni kabel6 napeljite skozi odprti-
no7 na spodnji strani naprave.
3. Prikljuite omrežni vti6 v vtinico.
6. Prednosti vakuumi-
ranih živil
6.1 Trajnost
Vakuumirana živila ostanejo dlje asa sve-
ža. To pa zato, ker iz embalaže, v kateri je
živilo, pri vakuumiranju odstranimo veino
kisika.
Poleg tega visokokakovostna folija in posto-
pek vakuumiranja šitita pred zamrzovalni-
mi opeklinami.
6.2 Sous-Vide – nežen nain
kuhanja v vakuumski
vreki
Sanje vsakega amaterskega kuharja: steak,
ki je znotraj rožnato soen in zunaj hru-
stljav. Toda žal to z obiajnimi metodami ne
uspe vedno oz. zahteva natanno merjenje
asa. Sous-Vide olajša kuhanje in skoraj
vedno poskrbi za odline rezultate.
V bistvu Sous-Vide ni ni drugega kot po-
asno kuhanje vakuumsko zatesnjene hrane
pri nizki temperaturi.
Sous-Vide je zelo preprost nain, da dobimo
odline rezultate pri pripravi hrane. Prav
tako pa Sous-Vide poskrbi, da „hitro, hitro“
ni ve del našega vsakdana.
BB&3(B)ROLHQVFKZHLVVJHUDHWB%ERRN6HLWH0RQWDJ'H]HPEHU