- 97 -
* 5A σημαίνει ότι το αυτόματο μηχάνημα ψησίματος ψωμιού ζυμώνει 5 λεπτά και ταυτόχρονα ακούγεται το
ηχητικό σήμα για την προσθήκη υλικών και εμφανίζεται η ένδειξη οθόνης “ADD“
f
.
Πρόγραμμα 5. Εξπρές 6. Ζύμη
7. Ζύμη για
ζυμαρικά
8. Ψωμί με βουτυρόγαλα 9. Χωρίς γλουτένη
Βαθμός ροδίσματος
Ανοιχτόχρωμο
Μεσαίο
Σκουρόχρωμο
Δ/Δ Δ/Δ
Ανοιχτόχρωμο
Μεσαίο
Σκουρόχρωμο
Ανοιχτόχρωμο
Μεσαίο
Σκουρόχρωμο
750 g 1000 g 1250 g Δ/Δ Δ/Δ 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g
Χρόνος (ώρες) 1:15 1:18 1:20 1:50 0:15 3:17 3:21 3:30 3:40 3:45 3:55
Προθέρμανση
(λεπτά)
Δ/Δ Δ/Δ Δ/Δ 10 Δ/Δ 25 25 30 15 15 20
Ζύμωμα 1 (λεπτό) 8 8 8 12 15 10 10 10 12 12 12
Φούσκωμα 1 (λεπτό)
Δ/Δ Δ/Δ Δ/Δ 10 Δ/Δ 20 20 20 20 20 20
Ζύμωμα 2 (λεπτά)
Δ/Δ
2 A
5
Δ/Δ
2 A
5
Δ/Δ
2 A
5
Δ/Δ
3 A
5
Δ/Δ
Δ/Δ
Δ/Δ
2
5A*
8
2
5 A
8
2
5 A
8
2
3 A
8
2
3 A
8
2
3 A
8
Φούσκωμα 2 (λεπτά)
Δ/Δ Δ/Δ Δ/Δ 25 Δ/Δ 45 45 45 50 50 50
Φούσκωμα 3 (λεπτά)
20 20 20 45 Δ/Δ 30 30 30 50 50 50
Ψήσιμο (λεπτά) 40 43 45 Δ/Δ Δ/Δ 52 56 60 60 65 70
Διατήρηση ζεστού (λεπτά)
60 60 60 Δ/Δ Δ/Δ 60 60 60 60 60 60
Προσθήκη υλικών
(ώρες που απομένουν)
1:05 1:08 1:10 1:15 Δ/Δ 2:15 2:9 2:23 2:48 2:53 2:58
Προρύθμιση του χρόνου 15ώ 15ώ 15ώ 15ώ 15ώ 15ώ 15ώ 15ώ 15ώ 15ώ 15ώ