Silvercrest SVEB 160 B2 - Consigli

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SVEB 160 B2
Consigli
La tabella che segue contiene suggerimenti per una preparazione e lavorazione ottimali
degli alimenti.
Alimento NOTE
Recipiente
consigliato
Funzione
(aggiuntiva)
consigliata
Carne/pesce
– Usare solo se fresco
– Non interrompere la catena
del freddo
– Sacchetto
Alimenti
marinati
– Per accelerare il processo
di marinatura
– Contenitore
Verdure
– Sbucciare o lavare e
asciugare
– Scottare per qualche minuto
in acqua bollente, raffred-
dare con acqua ghiacciata
e asciugare, in modo da
evitare la perdita di gusto
e colore o la formazione di
gas* durante la conserva-
zione
– Sacchetto
Ortaggi a
foglia/lattuga
– Lavare e asciugare
– Non adatti al congelamento
– Contenitore
Frutta
– Sbucciare o lavare e
asciugare
– Frigorifero:
contenitore
– Congelatore:
sacchetto
Erbe
aromatiche
– Lavare e asciugare
– mazzi interi
– Sacchetto
Prodotti da
forno
– Contenitore
– Sacchetto
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