Silvercrest SVEB 160 B2 - Tipps

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SVEB 160 B2
Tipps
In nachfolgender Tabelle erhalten Sie Hinweise zur optimalen Vorbereitung und Verarbeitung
der Lebensmittel.
Lebensmittel Hinweise
Empfohlenes
Behältnis
Empfohlene
(Zusatz-)
Funktion
Fleisch/Fisch
– nur in frischer Qualität
verwenden
– Kühlkette nicht unterbrechen
– Beutel
Marinierte
Lebensmittel
– zur Beschleunigung des
Marinierprozesses
– Behälter
Gemüse
– schälen oder waschen und
trocknen
– wenige Minuten in kochen-
dem Wasser blanchieren, mit
Eiswasser abschrecken und
abtrocknen, um den Verlust
von Geschmack und Farbe
oder Gasbildung* während
der Lagerung zu vermeiden
– Beutel
Blattgemüse/
Salat
– waschen und trocknen
– nicht zum Einfrieren geeignet
– Behälter
Obst
– schälen oder waschen und
trocknen
– Kühlschrank:
Behälter
– Gefrierschrank:
Beutel
Kräuter
– waschen und trocknen
– ganze Stängel
– Beutel
Backwaren
– Behälter
– Beutel
Pulvrige
Lebensmittel
– ein Stück Küchenrolle oben
in den Beutel/Behälter
geben oder in Originalver-
packung vakuumieren
– Beutel
– Behälter
IB_367892_SVEB160B2_LB5.indb 80 30.06.2021 15:44:31