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Springlane Elli - Estrazione del Gelato

Springlane Elli
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ESTRAZIONE DEL GELATO
16. Prima di estrarre il gelato, spegne-
re l’apparecchio tramite il tasto di
accensione e staccare la spina dalla
presa di corrente.
17. Rimuovere il coperchio trasparente.
18. Estrarre il cestello con il gela-
to dall’apparecchio e rimuovere
delicatamente la pala miscelatrice.
Nel caso in cui si fosse formato del
ghiaccio attorno al cestello per il
gelato e non fosse pertanto possibile
estrarlo con facilità, attendere qual-
che minuto e riprovare nuovamente
in seguito.
19. Versare il gelato in un contenitore
adatto. Durante questa fase non
utilizzare oggetti taglienti o appun-
titi, bensì un cucchiaio di plastica o
legno per evitare di danneggiare il
cestello. Noi consigliamo l’utilizzo di
una spatola in silicone.
20. Se si desidera preparare dell’altro
gelato, attendere 15 minuti per per-
mettere al compressore di raffred-
darsi. Trascorso il tempo necessario,
ripartire dal punto 1.
21. Consiglio: se si prepara, ad es., un
gelato alla frutta o un sorbetto,
estrarre immediatamente il cestello
al termine del programma, tras-
ferire il gelato in un contenitore
adatto e metterlo nel congelatore
per massimo 15 minuti, in modo da
raffreddarsi completamente. Il gela-
to potrebbe infatti essere congelato
solo all’esterno e risultare ancora
leggermente liquido all’interno.
22. Se non si desidera preparare altro
gelato, spegnere l’apparecchio
premendo il tasto ON/OFF e
rimuovere la spina.

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