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Springlane Emma - Prima Della Messa in Funzione; La Preparazione del Gelato

Springlane Emma
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PRIMA DELLA MESSA IN FUNZIONE
1. Gli elementi dell’imballaggio e del
traspoo non devono essere lasciati
alla poata dei bambini perché c’è il
rischio di soffocamento.
2. Prima del primo utilizzo lavare tui i
componenti estraibili con acqua calda,
tranne il corpo compressore.
3. Pulire la pae interna dell’apparec-
chio e lo spazio che conterrà il cestello
con un panno umido ben strizzato.
4. Posizionare l’apparecchio su una
supeicie piana e asciua.
LA PREPARAZIONE DEL GELATO
1. Preparare gli ingredienti del gelato
seguendo la ricea. Se una ricea pre-
vede la coura, è preferibile prepararla
almeno un giorno prima, in modo che si
raffreddi completamente.
2. È impoante utilizzare il preparato
di base per il gelato o gli ingredienti a
temperatura di frigo, circa 6°-8°.
3. Aggiungere la purea di frua all’ini-
zio della preparazione, mentre pezzi di
frua devono essere aggiunti soltanto
verso la fine.
4. L’alcol prolunga il tempo di refrige-
razione. Utilizzare quindi ingredienti
alcolici con parsimonia e aggiungerli
alla fine della preparazione.
5. Inserire il cestello rimovibile nella
cavità del corpo compressore.
6. Inserire la pala mantecatrice sul
perno sporgente che si trova sul fondo
del cestello per il gelato.
7. Versare gli ingredienti raffreddati nel
cestello estraibile, prestando aenzio-
ne a non superare la quantità massima
consentita. Il cestello non deve essere
riempito per più di 2/3 poiché, durante
la fase di congelamento, il volume del
gelato aumenta.
8. Meere il coperchio sul cestello del
gelato e girare in senso orario finché
non si chiude.
9. Inserire la spina nella presa e accen-
dere l’apparecchio tramite il pulsante
ON/OFF. Il display mostrerà “60:00”.

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