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REZEPTE
Alle Rezepte nur Richtwee. Weitere Rezepte findest du im Springlane
Magazin unter www.springlane.de/magazin
ALLGEMEINE HINWEISE UND TIPPS
• Selbstgemachtes Eis schmeckt am
besten frisch. Es enthält keine Konser-
vierungsstoffe und sollte daher mög-
lichst sofo gegessen werden.
• Verwende für dein Eis immer nur
sehr frische Eier
• Nimm für Frucht-Eis immer vollreife
Früchte und gib diese erst am Ende
der Zubereitungszeit durch die Decke-
löffnung hinzu
• Sta Zucker kannst du auch Honig
oder Sirup als Süßungsmiel verwen-
den
• Du kannst Sahne und Milch beliebig
gegeneinander austauschen.
Je mehr Sahne du hinzufügst, desto
cremiger wird das Eis
• Je kälter die Eismasse ist, bevor du
mit der Zubereitung beginnst, desto
kürzer ist die Zubereitungszeit
• Nutze zur Aufbewahrung nicht den
Eisbehälter des Geräts, sondern fülle
das Eis in einen geeigneten Behälter
mit Deckel um. Es kann im Gefrieach
aufbewah werden, kristallisie jedoch
bei längerer Lagerung. Um dem vorzu-
beugen, kannst du Eisbasis hinzugeben
• Verbrauche das Eis innerhalb einer
Woche und friere aufgetautes oder
angetautes Eis nie wieder ein
MILCHSHAKES
Für die Herstellung von Milchshakes kannst du die gleichen Rezepte wie für Eis
verwenden – dazu einfach nur den Flüssigkeitsanteil verdoppeln.
EASY-PEASY-EIS
Einen Becher Fruchtjoghu (ca. 500 ml) und einen halben Becher Sahne
(ca. 100 ml) in den Behälter geben, in ca. 30 Min. in der Eismaschine zu Eis
verarbeiten.
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